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Tribunal (Tesis)
19-may-2022
Elaboración de un biofilm con el almidón de la mezcla de maíz (Zea mayz L.) de grano blanco y papa chola (Solanum tuberosum l.) para su uso como recubrimiento en alimentos
Caisapanta Ponluisa, Daily Anabel
Brito Moína, Hannibal Lorenzo
Chuiza Rojas, Marco Raúl
17-sep-2021
Elaboración de biopelícula biodegradable a partir del desecho industrial de la semilla de aguacate (Persea americana), para sustituir alternativamente materiales obtenidos de polímeros sintéticos
Mendoza Chipantasi, Mercedes Lucía
Silvana Paola Ocaña Coello
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
17-sep-2021
Obtención de bioplástico a partir del almidón de semillas de yaca (Artocarpus heterophyllus) y aguacate hass (Persea americana) para su uso en el recubrimiento de alimentos
Armijos Quezada, Andrea Brigeth
Brito Moína, Hannibal Lorenzo
Rodríguez Pinos, Adrián Alejandro
18-may-2022
Evaluación de la mezcla entre la papa Gabriela y zanahoria Blanca como materia prima para la obtención de vodka en la empresa Primicia
Montero Aguay, Jacqueline Sthefannía
Zambrano Vinueza, Mayra Paola
Parada Rivera, Mabel Mariela
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta López, Selene Abigail
1
Armijos Quezada, Andrea Brigeth
1
Arévalo Caiza, Evelyn Nataly
1
Barrera Pilataxi, Jonathan Alexander
1
Caisapanta Ponluisa, Daily Anabel
1
Caiza Ilbay, Adriana Pamela
1
Calo Quiroga, Sonia Elizabeth
1
Campaña Flores, Geovanna Daniela
1
Cando Sinaluisa, Viviana Marisela
1
Cuenca Alcoser, Ruth Yojana
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