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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
jun-2018Diseño de una planta envasadora de agua para la Junta Administradora de Agua Potable Galten – Guilbut ubicada en el cantón Chambo.Ruíz Hurtado, Diana MaríaPalmay Paredes, PaúlFlores Humanante, Bolívar
22-ene-2019Diseño de un proceso industrial para la elaboración de mermelada a partir de Mashwa (Tropaeolum tuberosum) para la Asociación Mushuk Kawsay.Díaz Granizo, Cristina BelénZambrano Vinueza, Mayra PaolaTapia González, Zoila Valeria
nov-2018Diseño de un proceso de obtención de harina a partir de Yacón (Smallanthus Sonchifolius).Vacacela Asadobay, Paola VivianaBrito Moina, Hannibal LorenzoTapia González, Zoila Valeria
dic-2018Diseño de un proceso industrial para la obtención de leche de soya en polvo para la Empresa Productos Lácteos “La Herencia".Méndez Silva, Maritza AnabelZambrano Vinueza, Mayra PaolaTapia González, Zoila Valeria
nov-2018Diseño de un proceso industrial para la obtención de bioetanol a partir de Yuca (Manihot esculenta crantz).Tipantasig Córdova, Eliana MonserrathZambrano Vinueza, Mayra PaolaPalmay Paredes, Paúl Gustavo
ago-2018Diseño de un proceso para la obtención de almidón a partir de la Papa China (Colocasia esculenta).Tocagón Bonilla, Robinson DaríoBrito Moina, HanníbalArguello Fernández, Paola Fernanda
dic-2018Diseño del proceso de obtención de harina a partir de las semillas del fruto del Árbol de Pan (Artocarpus Communis).Aldaz Toala, Alex ChristopherPalmay Paredes, Paúl GustavoInsuasti Castelo, Galo Alberto

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