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Tribunal (Tesis)
sep-2017
Diseño de un proceso industrial para la obtención de compota, a partir de Jícama (Smallanthus Sonchifolius), dirigido a adultos mayores, para la Procesadora Agroindustrial Mis Futales.
Herrera Villacrez, Mishel Geovanna
Parada, Mabel
Tapia, Valeria
jun-2017
Diseño y construcción de un reactor Batch prototipo para la obtención de compost con residuos orgánicos generados en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.
Cornejo Soria, Cristian Santiago
;
Machado Gonzaga, María José
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Jara Samaniego, Lourdes Janneth
23-oct-2019
Rediseño del proceso para elaboración del queso fresco y mozzarella en la Planta Láctea JB ubicada en la parroquia Cebadas - cantón Riobamba.
Galindo Proaño, Vicente Alejandro
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Vallejo Abarca, Sonia Mercedes
jul-2018
Diseño de un sistema de destilación para la producción de licor anisado en la Empresa Destilería Bolívar.
Erazo Sanchez, Jairo Joel
Palmay Paredes, Paúl Gustavo
Villacrés Alvarez, Mario Gustavo
oct-2018
Diseño de un proceso industrial para la obtención de compota, a partir del Orito (Musa Acuminata AA), para la Asociación de Producción Agropecuaria Tablas de la Florida (ASOPROTABF).
Montero Vargas, Lourdes Jackelin
Parada Rivera, Mabel Mariela
Tapia González, Zoila Valeria
dic-2018
Diseño del proceso de obtención de harina a partir de las semillas del fruto del Árbol de Pan (Artocarpus Communis).
Aldaz Toala, Alex Christopher
Palmay Paredes, Paúl Gustavo
Insuasti Castelo, Galo Alberto
nov-2018
Diseño de un proceso industrial para la obtencion de yogurt fortificado con harina de Quinoa (Chenopodium quinoa) a desarrollarse en la planta de lácteos de la ESPOCH ubicada en la comunidad Tunshi.
Velez Villavicencio, Karen Estefania
Zambrano Vinueza, Mayra
Calderón Tapia, Cristina
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aldaz Toala, Alex Christopher
1
Cornejo Soria, Cristian Santiago
1
Erazo Sanchez, Jairo Joel
1
Galindo Proaño, Vicente Alejandro
1
Herrera Villacrez, Mishel Geovanna
1
Machado Gonzaga, María José
1
Montero Vargas, Lourdes Jackelin
1
Velez Villavicencio, Karen Estefania
Temas
2
ANÁLISIS DE COSTOS
2
PROCESOS INDUSTRIALES
1
ALIMENTO COMPOTA
1
ALIMENTO PROCESADO COMPOTA
1
AMINOACIDOS ESENCIALES
1
CARACTERIZACIÓN FÍSICO QUÍMICA
1
DISEÑO DE EQUIPOS
1
DISEÑO DE PROCESO
1
ESTERILIZACIÓN
1
FRUCTOOLIGOSACARIDOS (FOS)
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Fecha de lanzamiento
4
2018
2
2017
1
2019
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