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Título : Estudio de Factibilidad para la creación de una planta de faenamiento y procesamiento de embutidos para el Municipio de Guano, provincia de Chimborazo
Autor : Uvidia Asqui, Jimena Marisol
Director(es): Carrasco Pérez, Juan Arnulfo
Tribunal (Tesis): Morales Merchán, Norberto Hernán
Palabras claves : CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS;ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS;PROYECTO DE FACTIBILIDAD;ESTUDIO DE MERCADO;ESTUDIO FINANCIERO;GUANO (CANTÓN)
Fecha de publicación : 2013
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Uvidia Asqui, Jimena Marisol. (2013). Estudio de Factibilidad para la creación de una planta de faenamiento y procesamiento de embutidos para el Municipio de Guano, provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFADE;12T00954
Abstract : We create a Feasibility study for the Slaughtering and Processing sausage Plant for the Municipality of Guano, Chimborazo Province, at the Faculty of Business Administration, School of Business Engineering at the “Escuela Superior Politécnica de Chimborazo”. For the present study we apply the three types of research. The explorative research helped us to find evidences about the nature of our problem which helped us to make right deci-sions in the present work and thereby to ensure the investment to be made for the plant of meat. In the same way, we will enforce Descriptive research, which allowed us to formu-late our specific objectives and achieve our general objective that is the implementation of the plant. The Casual research is the one that helped us to know and to determine the be-havior of individuals in society with regard to the products where we can determine taste, preferences and more. After the Financial analysis we can see that the investment of the meat plant is of 1’491.263,24 dollars . It is a viable project based on market survey, technical survey, ad-ministrative issues, investment plan and project evaluation. The illustrate municipality of Guano County with project will this project will provide con-sumers with a quality suitable meats for human consumption, based on a high- tech pro-cess.
Resumen : Creamos un Estudio de Factibilidad para una Planta de Faenamiento y Procesamiento de Embutidos para el municipio de Guano provincia de Chimborazo en Facultad de Adminis-tración de Empresas, Escuela de Ingeniería de Empresas en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Para el presente estudio se aplicó los tres tipos de investigación ya que con la inves-tigación explorativa nos ayudó a encontrar indicios acerca de la naturaleza de nuestro pro-blema con lo cual nos contribuyo a tomar decisiones acertadas dentro del presente trabajo y de esta manera garantizar la inversión que se pretende realizar para la planta de cárnicos. De igual manera aplicaremos la investigación Descriptiva con la cual nos permitió la formulación de nuestros objetivos específicos así alcanzaremos nuestro objetivo general que es la implementación de la planta, la investigación casual es la que nos ayudó a cono-cer y poder determinar el comportamiento de los individuos dentro de la sociedad con res-pecto a los productos donde podremos determinar gustos, preferencias entre otros. Luego del Análisis Financiero vemos que la inversión de la planta de cárnicos es de 1´491.263,24 dólares es un proyecto viable basándonos en Estudio de Mercado, Técnico, Aspecto Administrativos, Plan de Inversión y Evaluación del Proyecto. El Ilustre Municipio de Cantón Guano con este proyecto aportará a los consumidores una calidad de embutidos aptos para el Consumo Humano basándonos en un proceso de Alta Tecnología.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8191
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