Buscar "Bioquímico/a y Farmacéutico/a" por Materia JÍCAMA (Smallanthus sonchifolius)
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| ene-2016 | Desarrollo y evaluación de una bebida hipocalorica apta para diabéticos a base de zumo de jícama (Smallanthus sonchifolius). | Yucailla Paredes, Sabrina Ivonne | Albuja, Anita | Macas, María Eugenia; Pilamunga, Carlos |