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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Tribunal (Tesis)
1-abr-2022
Elaboración y caracterización de una biopelícula biodegradable a partir del chayote (Sechium edule) para el uso en alimentos
Paredes Zambrano, Kelly Estefanía
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Rodríguez Pinos, Adrián Alejandro
17-sep-2021
Elaboración de biopelícula biodegradable a partir del desecho industrial de la semilla de aguacate (Persea americana), para sustituir alternativamente materiales obtenidos de polímeros sintéticos
Mendoza Chipantasi, Mercedes Lucía
Silvana Paola Ocaña Coello
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Mendoza Chipantasi, Mercedes Lucía
1
Paredes Zambrano, Kelly Estefanía
Temas
2
ALMIDÓN
2
INGENIERÍA QUÍMICA
2
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGEN...
1
AGUACATE (PERSEA AMERICANA)
1
BIOPOLÍMERO
1
CHAYOTE (Sechium edule)
1
EXTRACCIÓN VÍA HÚMEDA
1
VIDA ÚTIL DEL ALIMENTO
Fecha de lanzamiento
1
2021
1
2022
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