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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
11-nov-2023Diseño de un proceso de producción industrial para la obtención de hidromiel de moraJara Gaibor, Karina NatashaZambrano Vinueza, Mayra PaolaGarcía Veloz, Marlene Jacqueline
26-jun-2023Diseño y construcción de un caldero simple para el laboratorio de procesos industriales de la Facultad de CienciasSaltos Ruiz, Steven Marcelo; Izquieta Quezada, Dalton DavidAndrade Avalos, Mònica LilianPalmay Paredes, Paul Gustavo
12-jun-2023Diseño y construcción de un fermentador para obtención de vino a partir de pomarrosaMaza Sarango, Luis David; Ruiz Carrera, Bryan IsraelPalmay Paredes, Paúl GustavoChuiza Rojas, Marco Raúl
24-abr-2023Evaluación del uso de la radiación ultravioleta de onda corta (UV-C) como método de esterilización de bioplásticosOrdoñez Baño, Geovanny AlexanderGuamán Lozada, Darío FernandoFlores Fiallos, Linda Mariuxi
12-jun-2023Diseño y construcción de una línea de producción de queso mozzarella para el laboratorio de procesos industriales, Facultad de Ciencias, ESPOCHGalarza Arboleda, Luis Mario; Ñauñay Flores, Lizbeth CristinaAndrade Avalos, Mónica LiliánChuiza Rojas, Marco Raúl
24-mar-2023Optimización del proceso productivo de bolsas plásticas en la empresa M&M Plasticotopaxi, ciudad Latacunga – CotopaxiiMafla Ger, Yerilin SayiraZambrano Vinueza, Mayra PaolaAndrade Avalos, Mónica Lilian
25-may-2023Aprovechamiento y elaboración de carne vegetal tipo hamburguesa a partir de la reutilización de la cascara de plátano macho (Musa balbisiana)Arellano Guadalupe, Valeria NoemiZambrano Vinueza, Mayra PaolaRodríguez Basantes, Adriana Isabel
25-abr-2023Elaboración e implementación de un manual de calidad en los laboratorios: físico-químico y microbiológico de la empresa pública municipal de agua potable y alcantarillado Santo DomingoGarzón Cedeño, Vanessa LissethCalderón, Hugo SegundoCepeda Godoy, Carlos Ramiro
14-abr-2023Simulación para la deshidratación y recuperación de bioetanol en un proceso de destilación por oscilación de vapor asistida por bomba de calorAlvarez Uvidia, Jhoana NicoleChuquín Vasco, Daniel AntonioCepeda Godoy, Carlos Ramiro    
10-may-2023Rediseño, repotenciación e implementación de la línea de cerveza artesanal existente en el laboratorio de procesos industriales de la Facultad de Ciencias de la ESPOCHCando Lara, Henry Andrés; Conterón Padilla, Lizeth FernandaTixi Gallegos, Katherine GisselCalderón, Segundo Hugo

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