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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1157
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Cáceres Ruiz, Fabián Oswaldo | - |
dc.date.accessioned | 2011-12-13T17:16:31Z | - |
dc.date.available | 2011-12-13T17:16:31Z | - |
dc.date.issued | 2011-12-13T17:16:31Z | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1157 | - |
dc.description.abstract | En la provincia de Chimborazo, laboratorio de Curtiembre de Pieles, de la Facultad de Ciencias Pecuarias, ESPOCH, se realizó la evaluación de diferentes niveles de sulfuro de sodio, (2, 2.5 y 3%) en combinación con hidróxido de calcio en el depilado por embadurnado de pieles caprinas, con 3 repeticiones, obteniendo un total de 12 unidades experimentales y en 3 ensayos consecutivos; es decir, 36 unidades experimentales , los mismos que fueron distribuidos en un Diseño Completamente al Azar, en arreglo bifactorial. Al realizar el análisis de las resistencias físicas se reporto como el mejor tratamiento al aplicar 3% de sulfuro de sodio (T3), con una resistencia a la tensión (178,50 N/cm3), porcentaje de elongación (94,83%) y resistencia a la abrasión (62,67 ciclos), que pueden superar fácilmente los mínimos establecidos de control de calidad por las normas españolas del cuero, lo mismo que las más altas calificaciones sensoriales de acuerdo, a la escala propuesta por Hidalgo, L. (2010), se las obtuvo con la utilización del 3% sulfuro de sodio, con valores de turgencia (4,33 puntos), plenitud (4,58 puntos) y llenura (4,17 puntos). El análisis del beneficio costo registra un mayor margen de utilidad cuando se utiliza el 3% de sulfuro de sodio (B/C1.27). Por lo que se recomienda utilizar altos porcentajes (3% ), de sulfuro de sodio ya que permite obtener cueros con bajo contenido de arrugas, pliegues y nervaduras por presencia de cicatrices, condición importante que permite elevar el área de aprovechamiento del cuero | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | UDCTIZ;17T0998 | - |
dc.subject | HIDROXIDO DE CALCIO | es_ES |
dc.subject | CURTICION DE PIELES | es_ES |
dc.subject | PIELES CAPRINAS | es_ES |
dc.subject | SULFURO DE SODIO | es_ES |
dc.subject | CUERO PARA CALZADO [Obtención] | es_ES |
dc.title | Depilado por Embadurnado con la Utilización de Tres Niveles de Sulfuro de Sodio en Combinación con Hidróxido de Calcio en la Obtención de Cuero para Calzado | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Ingeniero/a Zootécnista |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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