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Título : Obtención de bioetanol mediante hidrólisis enzimática a partir de biomasa residual agrícola procedente de maíz blanco, trigo y cebada con fines de biorefineria.
Autor : Ronquillo Ponce, María Elena
Director(es): Niño Ruíz, Zulay Marina
Tribunal (Tesis): Gaibor Chávez, Juan Alberto
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Palabras claves : INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA;BIOETANOL;BIOMASA;HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA;SACARIFICACION;FERMENTACIÓN;DESTILACIÓN;BIOREFINERIA
Fecha de publicación : 25-jun-2021
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Ronquillo Ponce, María Elena. (2021).Obtención de bioetanol mediante hidrólisis enzimática a partir de biomasa residual agrícola procedente de maíz blanco, trigo y cebada con fines de biorefineria. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTIPEC;20T01427
Abstract : The investigation aimed to obtain 95% bioethanol by enzymatic hydrolysis, from agricultural residual biomass from white corn, wheat and barley for biorefinery purposes. The biomass was subjected to both physical and chemical characterization, to reduce the particle size as well as to determine if it is suitable for subsequent enzymatic hydrolysis using 5 native fungal strains whose cellulase and xylanase enzymes are capable of converting polymer chains into monomers such as glucose, 100g of pretreated biomass was used for the hydrolysis, saccharification, fermentation, distillation and rectification with activated carbon. Inductive-deductive methods of correlational type and a completely randomized block experimental design with three study factors, 30 treatments, 3 repetitions, with 90 trials were used. The variables were analyzed according to the design used by means of a statistical analysis of variance to determine significant differences in the samples. The means tests were evaluated with the Tukey statistical test at 95% confidence, a polynomial transformation was carried out to observe the linear or quadratic effect of the treatments. The distillate is collected when the temperature begins to stabilize at 65ºC, when it reaches 88ºC it stops because higher alcohols can be distilled, it was rectified using vertical distillation with a bulb condenser, 89% azeotropic bioethanol is obtained. Finally, it is filtered with activated carbon granulate to remove unwanted compounds. This allows us to accept the researcher's hypothesis where the treatments T4, T2, T3: agricultural residue of corn, three types of fungi and 192 h, obtained better yields with a percentage equal to 95%, this is corroborated by the analysis of variance with p <0.05 that is adjusted with the results obtained in the laboratory. The estimated time for the complete process was 15-20 days.
Resumen : La investigación tuvo como objetivo obtener bioetanol al 95 % mediante hidrólisis enzimática, a partir de biomasa residual agrícola procedente de maíz blanco, trigo y cebada con fines de biorefineria, la biomasa fue sometida a caracterización tanto física como química, para disminuir el tamaño de partícula así como para determinar si es apta para su posterior hidrólisis enzimática utilizando 5 cepas fúngicas nativas cuyas enzimas celulasas y xilasas son capaces de convertir cadenas poliméricas en monómeros como la glucosa, se utilizó 100g de biomasa pre tratada para el proceso de hidrólisis, sacarificación, fermentación, destilación y rectificación con carbón activado. Se utilizó métodos inductivos-deductivos de tipo correlacional y diseño experimental de bloques completamente al azar con tres factores de estudio, 30 tratamientos, 3 repeticiones, con 90 ensayos. Las variables fueron analizadas según el diseño empleado mediante un análisis estadístico de varianza para determinar diferencias significativas en las muestras. Las pruebas de medias se evaluaron con la prueba estadística Tukey al 95% de confianza, se efectuó una transformación polinomial para observar el efecto lineal o cuadrático de los tratamientos. El destilado se recoge cuando la temperatura empieza a estabilizarse a 65ºC, cuando alcanzó 88ºC se detiene porque pueden destilarse alcoholes superiores, se rectificó con destilación vertical con condensador de bulbos, se obtiene bioetanol azeotrópico de 89%, finalmente se lleva a filtración con carbón activado granulado para eliminar compuestos no deseados. Esto nos permite aceptar la hipótesis de la investigadora donde los tratamientos T4,T2,T3: residuo agrícola de maíz, tres tipos de hongos y 192 h, obtuvieron mejores rendimientos con un porcentaje igual al 95%, esto lo corrobora el análisis de varianza con p<0,05 que se ajusta con los resultados obtenidos en laboratorio. El tiempo estimado para el proceso completo fue de 15-20 días.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14682
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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