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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1765
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Leitón Garcia, Diego Fernando | - |
dc.date.accessioned | 2012-03-29T19:10:36Z | - |
dc.date.available | 2012-03-29T19:10:36Z | - |
dc.date.issued | 2012-03-29T19:10:36Z | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1765 | - |
dc.description.abstract | En la Incubadora EQUIEXPORT S.A., localizada en el cantón Guayaquil, provincia del Guayas, se evaluó la incubabilidad de los huevos de avestruz por efecto de diferentes tiempos de almacenaje (2, 4, 6, 8 y 10 días), utilizándose 100 unidades y cada unidad experimental de cinco huevos, los resultados experimentales fueron sometidos a análisis de varianza y separación de medias de acuerdo a la prueba de Duncan, determinándose que el periodo de almacenamiento no afectó el peso, registrándose al inicio un peso de 1.37 kg, y al finalizar la incubación (antes de la eclosión) de 1.18 kg, con una pérdida promedio de 183.18 g (13.39 %). Cuando se almacenaron de 4 a 10 días antes de la incubación, se registró una menor proporción de embriones muertos (10.0 %), un índice de fertilidad del 80.00% y una incubabilidad del 70.00 %. Las crías presentaron un peso promedio al nacimiento de 816.80 g, una viabilidad hasta los 6 días del 87.5 % de las crías obtenidas de los huevos con 4 y 6 días de almacenamiento, presentando adicionalmente el menor costo/cría entregada (44.06 USD), cuando los huevos fueron almacenados durante 4 días, por lo que se recomienda aplicar este tiempo antes de la | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | UDCTZ;17T0779 | - |
dc.subject | AVESTRUZ | es_ES |
dc.subject | CARNE DE AVESTRUZ | es_ES |
dc.subject | HUEVOS DE AVESTRUZ | es_ES |
dc.subject | REPRODUCCION DE AVESTRUZ | es_ES |
dc.title | Influencia del Tiempo de Almacenaje Sobre la Incubalidad de Huevos de Avestruz (Struthio Camelus) | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Ingeniero/a Zootécnista |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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