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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18124
Título : | Caracterización de los sistemas de producción de bovinos lecheros pertenecientes a la comunidad Anguiñay-Chimborazo. |
Autor : | Quinatoa Vallejo, Katty Elizabeth |
Director(es): | Toalombo Vargas, Paula Alexandra |
Tribunal (Tesis): | Santos Calderón, Carlos Ramiro |
Palabras claves : | TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;ZOOTECNIA;ANGUIÑAY (COMUNIDAD);VACUNO |
Fecha de publicación : | 22-nov-2022 |
Editorial : | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
Citación : | Quinatoa Vallejo, Katty Elizabeth. (2022). Caracterización de los sistemas de producción de bovinos lecheros pertenecientes a la comunidad Anguiñay-Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. |
Identificador : | UDCTFCP;17T01817 |
Abstract : | The objective of this research was to characterize the production systems of dairy cattle of the Anguiñay Community in Chimborazo Province. It began with the socialization to the leader and the partners of the community. Then the location of the places where the animals of each partner are located, followed by this the elaboration of surveys for their subsequent application and thus to finalize recommendations of forms of management in the milk production systems. The research work had 81 partners who belong to the livestock association, the experimental units are the surveys aimed at each of the partners. Descriptive statistics were used so it is diagnostic research on the production systems used by community partners. For the research, on-site visits were made to the community, to maintain a small dialogue and thus carry out the recognition of each farm where the animals of each partner are located. As a result, in Anguiñay Community within the categories managed by the partners are: calves, cows in production and dry cows, with a range of 6 to 9 animals in total per partner and of them 4 to 5 only cows in production, there are 7 to 8 liters of milk per day per member. It was concluded that in the Anguiñay community the type of productive system used by the partners is clearly 100% entensive, applying the method of grazing by rope. Therefore, it is recommended that a technical accompaniment be implemented with professionals to improve their herds, provide support in feeding, reproduction, health and management. |
Resumen : | El objetivo de la presente investigación fue caracterizar los sistemas de producción de bovinos lecheros de la comunidad Anguiñay de la provincia de Chimborazo, para lo cual se inició con la socialización al líder y los socios de la comunidad, luego la ubicación de los lugares donde se encuentran los semovientes de cada socio, seguido de esto la elaboración de encuestas para su posterior aplicación y así para finalizar recomendaciones de formas de manejo en los sistemas de producción lechera, el trabajo investigativo contó con 81 socios que pertenecen a la asociación ganadera, las unidades experimentales son las encuestas dirigidas a cada uno de los socios; se utilizó estadística descriptiva por lo que es una investigación de diagnóstico sobre los sistemas de producción que utilizan los socios de la comunidad, para la investigación se realizó visitas in situ a la comunidad, para mantener un pequeño diálogo y de esta forma realizar el reconocimiento de cada explotación donde se encuentran los semovientes de cada socio, como resultado se tiene que en la comunidad Anguiñay dentro de las categorías que manejan los socios se encuentran: terneras, vacas en producción y vacas secas, contando con un rango de 6 a 9 animales en total por socio y de ellos 4 a 5 solo vacas en producción, se cuenta con 7 a 8 litros de leche diaria por socio. Se pudo concluir que en la comunidad Anguiñay el tipo de sistema productivo utilizado por los socios es netamente extensivo a su 100%, aplicando el método de pastoreo por sogueo por lo que se recomienda se implemente un acompañamiento técnico con profesionales para mejorar sus hatos, brindar soporte en alimentación, reproducción, sanidad y manejo. |
URI : | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18124 |
Aparece en las colecciones: | Ingeniero/a Zootécnista |
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