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Tribunal (Tesis)
2005
Estudio de la Vida de Anaquel del Chorizo Español Elaborado con tres Tipos de Formulas a Base de Ingredientes Naturales
Villa Abarca, Gabriel Francisco
Mira, Miguel
Brito, Guido
2005
Valoración Nutritiva , Microbiológica y Organoléotica de la Mortadela Elaborada a Base de Carne Caprina.
Buenaño Cadena, Moises Israel
Mira V, Miguel
Vayas M, Enrique
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Buenaño Cadena, Moises Israel
1
Villa Abarca, Gabriel Francisco
Temas
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ADITIVOS
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1
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