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Tribunal (Tesis)
11-ene-2010
Implementación y Evaluación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y principios Estándares de Sanitización (SOPS) en la Asociación de Wueseros de Guamote (AQG), para la producción de Queso Fresco.
Chuquimarca Coro, Alfonso
Vayas Manchado, Enrique César
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
6-dic-2010
Curtición de Pieles de Cuy con la Utilización de tres Niveles de Curtiente Mineral Sulfato de Cromo
Balla Paguay, Edgar Vicente
Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Díaz Monroy, Byron Leoncio
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Balla Paguay, Edgar Vicente
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Chuquimarca Coro, Alfonso
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