1. DSpace ESPOCH.

Buscar


Filtros actuales:

Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:

Usa los filtros para afinar la busqueda.

 | 
Resultados 41-50 de 87.
Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
10-ago-2022Usos de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa), en la industria alimentaria.Aguirre Moreira, Stefanny DanielaDíaz Monroy, Byron LeoncioArboleda Álvarez, Luis Fernando
9-ago-2022Estudio de diferentes sustratos usados en la obtención de una bebida probiótica empleando el hongo kombucha (Medusomyces gisevi).Quinzo Hernández, Marco VinicioSalgado Tello, Iván PatricioFlores Mancheno, César Iván
21-dic-2022Estudio de mercado para leche pasteurizada en envases de vidrio retornable, de la empresa Lácteos Urbina.Zhicay Orellana, Edison FabiánBravo Ávalos, María BelénVelasco Matveev, Luis Antonio
21-dic-2022Evaluación general de los riesgos laborales en la planta lácteos Urbina de la provincia de Chimborazo.Paca Quishpe, Willan GonzaloBaño Ayala, Darío JavierHidalgo Viteri, Carlos Luis
29-nov-2022Estudio de las condiciones microbiológicas de las carnes ahumadas expendidas en el cantón Cumandá.Berrones Castro, Carmen ElizabethLópez Salazar, Jesús RamónDiaz Monroy, Byron Leoncio
29-dic-2022Utilización de la pomarrosa (Syzygium jambos) para la elaboración de mermeladas.Sánchez Lamiña, Alex XavierArboleda Álvarez, Luis FernandoVelasco Matveev, Luis Antonio
10-ago-2022Estado del arte para el diseño de una planta piloto para la obtención de frutas deshidratadas.Guamán Chacaguasay, Luis EfrainSantiana Espin, Cristian GermanOleas López, Julio Mauricio
20-jul-2022Diseño de una planta de lácteos en la ciudad de Piñas.Aguilar Condoy, Wilman RaúlVayas Machado, Enrique CesarSantiana Espín, Cristian German
18-nov-2022Evaluación del estado sanitario de la carne de bovinos faenados en el camal de Guamote.Carguachi Delgado, Freddy DarioLópez Salazar, Jesús RamónDiaz Monroy, Byron Leoncio
7-nov-2022Utilización de distintos niveles de miel de abeja en la elaboración de mermelada de fresa.Morejon Verdesoto, Edwin CristóbalArboleda Álvarez, Luis FernandoLópez Sampedro, Sandra Elizabeth

Otras opciones relacionadas