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Facultad de Ciencias Pecuarias
Agroindustria
Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial
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Tribunal (Tesis)
23-abr-2012
Sistemas de Gestión de Seguridad en los Alimentos Mediante Normas ISO 22000
Nacimba Amagua, Fernando David
Baño Ayala, Darío Javier
López Salazar, Jesús Ramón
26-jul-2021
Evaluación del proceso de liofilización en fresa (Fragaria ananassa) para su aplicación en la industria alimentaria.
Guallpa Allaico, Andrea Natalia
Arboleda Álvarez, Luis Fernando
López Sampedro, Sandra Elizabeth
2003
Efecto del Intestino del Cerdo en la Coloración y Consistencia de la Mortadela Corriente
Chuqui Ribadeneira, Edgar M.
Mira V, Miguel
Flores M, Luis
14-feb-2023
Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la empresa productos lácteos Marlem.
Sánchez Carrera, Eder Ismael
Baño Ayala, Darío Javier
Bravo Ávalos, María Belén
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Chuqui Ribadeneira, Edgar M.
1
Guallpa Allaico, Andrea Natalia
1
Nacimba Amagua, Fernando David
1
Sánchez Carrera, Eder Ismael
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1
FRESA (Fragaria ananassa)
1
GESTION DE RECURSOS
1
LIOFILIZACIÓN
1
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2
2020 - 2023
1
2010 - 2019
1
2003 - 2009
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