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Facultad de Ciencias Pecuarias
Agroindustria
Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial
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Tribunal (Tesis)
3-mar-2010
Implementación y evcaluación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estándar de saneamiento (POES) en la Empresa de Lácteos San Salvador
Inca Pucha, Juan Carlos
Díaz Monroy, Byron Leoncio
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
24-mar-2016
Diseño e implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos de sanítización (POES) en la Quesera Empacadora delAabuelo
Quimis Cali, Yadira Isabel
Vayas Machado, Enrique César
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
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Autor
1
Inca Pucha, Juan Carlos
1
Quimis Cali, Yadira Isabel
Temas
1
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1
RIOBAMBA (CANTÓN)
Fecha de lanzamiento
1
2010
1
2016
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