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Facultad de Ciencias Pecuarias
Agroindustria
Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial
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Tribunal (Tesis)
1-dic-2021
Caracterización de aceite de sacha inchi en el acabado en húmedo orgánico del cuero ovino.
Castillo Quillay, Carlos Antonio
Cajamarca Carrasco, Diego Iván
Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
20-dic-2021
Caracterización nutricional y funcional de la jícama (Smallanthus sonchifolius) y su utilización en la elaboración de mermelada.
Quinlli Abarca, Nelly Rocio
Arboleda Álvarez, Luis Fernando
González Cabrera, María Verónica
20-dic-2021
Uso de la fruta mamuka (Sicana Odorífera) como ingrediente alimentario.
Ordóñez Arias, Jonathan Alexander
RAMOS FLORES, JUAN MARCELO
Arboleda Álvarez, Luis Fernando
22-dic-2021
Elaboración de una bebida hidratante con lactosuero enriquecida con semillas de sandía (Citrullus lanatus).
Vinueza Gualli, Karen Estefania
Flores Mancheno, César Iván
López Sampedro, Sandra Elizabeth
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Alomaliza Chasi, Jessica Mariela
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Avalos Alvarado, Patricia Alexandra
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Caiza Cuzco, Jhoanna Isabel
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Cali Fonseca, Jonathan Stalin
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Castillo Quillay, Carlos Antonio
1
Cepeda Calero, Jorge Luis
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Chale Pinde, Anderson Paul
1
Chimbolema Tixi, Walter David
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Chuqui Remache, Diana Aracely
1
Coronel Coronel, Selia Paola
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TECNOLOGÍAS Y CIENCIAS AGROPECUARIAS
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TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS
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