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Tribunal (Tesis)
7-ago-2015
Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la producción de chichas de Jora y Morada en la fundación ANDINAMARKA Calpi-Riobamba
Andrade Meneses, Valeria Patricia
Pilamunga, Carlos
Calderón, Hugo
7-ago-2015
Evaluación Nutricional y diseño del etiquetado de las chichas (jora y morada), elaboradas en la Fundación Andinamarka, Calpi-Riobamba
Farinango Capelo, Erika Alexandra
Pilamunga, Carlos
Contero, Fausto
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Andrade Meneses, Valeria Patricia
1
Farinango Capelo, Erika Alexandra
Temas
1
PRODUCCIÓN DE CHICHA DE JORA
1
PRODUCCIÓN DE CHICHA MORADA
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