Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Director
Tribunal
Título
Materia
Ayuda
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Buscar
DSpace ESPOCH.
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
Facultad de Ciencias
Bioquímica y Farmacia
Ciencias Químicas
Física y Matemática
Ingeniería Química
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Nombre del archivo
Descripción del archivo
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Nombre del archivo
Descripción del archivo
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Nombre del archivo
Descripción del archivo
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Nombre del archivo
Descripción del archivo
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 1-5 de 5.
Anterior
1
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
Director(es)
Tribunal (Tesis)
nov-2017
Diseño de un proceso industrial para la obtención de jarabe de suero a partir de residuos lácteos.
Llerena Toledo, Evelyn Melisa
Parada, Mabel
Tapia, Valeria
dic-2017
Diseño del proceso de elaboración de queso riccota a partir del suero láctico de la quesera “El Sinche”.
Paucar Asqui, Marcela Geovanna
Parada, Mabel
Moreano, Simón
jul-2017
Diseño de un proceso industrial para la obtención de bioetanol a partir de lactosuero destinado a la elaboración de perfumes.
Cargua Alcocer, José Eduardo
Brito, Hanníbal
Palmay, Paúl
26-jun-2019
Evaluación de la fermentación del lactosuero para la obtención de una bebida probiótica utilizando Streptococcus thermophilus y Lactobacillus casei.
Brito Heredia, Danya Silvana
;
Vásconez Castillo, Jean Carlo
Parada Rivera, Mabel Mariela
Calderón Tapia, Cristina Gabriela
jul-2017
Diseño de un proceso para la obtención de proteína del lactosuero mediante la operación unitaria de secado por atomización.
Naula Sáez, Jorge Rolando
Brito, Hanníbal
Palmay, Paúl
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Brito Heredia, Danya Silvana
1
Cargua Alcocer, José Eduardo
1
Llerena Toledo, Evelyn Melisa
1
Naula Sáez, Jorge Rolando
1
Paucar Asqui, Marcela Geovanna
1
Vásconez Castillo, Jean Carlo
Temas
1
ALCOHOL INDUSTRIAL
1
ALIMENTOS
1
ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO Y MICROBI...
1
BEBIDA PROBIÓTICA
1
BIOETANOL
1
DESTILACIÓN DE BIOETANOL
1
ENCAPSULANTE
1
ENZIMA Β-GALACTOSIDASA
1
FERMENTACIÓN DEL MOSTO
1
HIDRÓLISIS DEL SUERO
.
next >
Fecha de lanzamiento
4
2017
1
2019
Ver visitas