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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Tribunal (Tesis)
29-jul-2021
Diseño de un proceso industrial para la elaboración de crema hidratante a base de suero con aloe vera (Aloe barbadensis) en la planta experimental de lácteos Tunshi - ESPOCH
Guadalupe Moyón, Mariana Alicia
Zambrano Vinueza, Mayra Paola
Tapia González, Zoila Valeria
30-nov-2021
Diseño de un proceso industrial para la producción de yogurt, para la asociación de lecheros del cantón Chambo
Cifuentes Moya, Jhonatan Adrian
Cepeda Godoy, Carlos Ramiro
García Veloz, Marlene Jacqueline
10-sep-2021
Obtención y caracterización de una biopelícula a partir de plátano verde dominico-hartón (Musa AAB simmonds) para el uso en alimentos
Acosta López, Selene Abigail
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Guamán Lozada, Darío Fernando
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta López, Selene Abigail
1
Cifuentes Moya, Jhonatan Adrian
1
Guadalupe Moyón, Mariana Alicia
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3
INGENIERÍA QUÍMICA
3
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGEN...
1
ALMIDÓN
1
ANÁLISIS FÍSICO- QUÍMICO
1
BIODEGRADABILIDAD
1
BIOPLÁSTICO
1
BÁCTERIAS LÁCTICAS
1
CREMA HIDRATANTE
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DISEÑO DEL PROCESO INDUSTRIAL
1
FERMENTACIÓN LÁCTICA
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