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Facultad de Ciencias
Bioquímica y Farmacia
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Tribunal (Tesis)
17-may-2023
Análisis microbiológico de carnes molidas expendidas en el mercado San Alfonso de la ciudad de Riobamba
Paz Guachilema, Jhilda Abigail
Monge Moreno, Adriana Monserrath
Rodríguez Basantes, Adriana Isabel
10-may-2023
"Análisis microbiológico de quesos comercializados en el mercado mayorista san pedro de Riobamba"
Coque Cuji, Mónica Alexandra
BQF. Monge Moreno, Adriana Monserrath
BQF. Rodríguez Basantes, Adriana Isabel
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Coque Cuji, Mónica Alexandra
1
Paz Guachilema, Jhilda Abigail
Temas
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CARNE MOLIDA
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INOCUIDAD
1
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SAN ALFONSO
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