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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Tribunal (Tesis)
25-may-2023
Diseño de un proceso industrial para la elaboración de una bebida alcohólica a partir de pulpa guanábana (Annona muricata) y enriquecido con jugo de caña (Saccharum officinarum)
Zapata Gómez, Edison Rolando
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Ramos Sevilla, Edgar Iván
28-abr-2023
Diseño de un proceso industrial usando la papa Cecilia (Solanum Tuberosum) como materia prima mediante vía seca para la obtención de vodka en la empresa primicia de la ciudad de Riobamba
Reyes Moya, Kristy Amahola
Zambrano Vinueza, Mayra Paola
Chuiza Rojas, Marco Raúl
12-abr-2023
Diseño de proceso industrial por vía seca usando la mezcla entre papa Gabriela y zanahoria blanca como materia prima para la obtención de vodka en la empresa Primicia de la ciudad de Riobamba
Quizhpe Pullaguari, Guenny Briggitte
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Zambrano Vinueza, Mayra Paola
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