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Título : Aplicación de un acabado transfer utilizando diferentes niveles de ligante en pieles caprinas para calzado de dama
Autor : Valdiviezo Maigua, Jenny Patricia
Director(es): Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Tribunal (Tesis): López Sanpedro, Sandra Elizabeth
Palabras claves : ACABADO TRANSFER;PIELES CAPRINAS;CALZADO DE DAMA;EVALUACIÓN SENSORIAL;RIOBAMBA (CANTÓN)
Fecha de publicación : 26-jul-2018
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Valdiviezo Maigua, Jenny Patricia. (2018). Aplicacion de un acabado transfer utilizando diferentes niveles de ligante en pieles caprinas para calzado de dama. (Tesis de grado. Ingeniero en Industrias Pecuarias). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;27T0398
Abstract : The application of a transfer finish using different levels (150, 175 and 200) g/kg of thin particle binder paint is proposed in the present investigation. The experimental work and the physical and sensory analyzes were carried out in the skin tannery laboratory from FCP. The number of experimental units were 24 goat’s skins divided into 3 treatments with 8 repetitions. The statistical techniques were Variance Analysis, Kruskal Wallis Test, Mean Comparison according to Turkey, Regression and Multiple Correlation. The best results are obtained by applying 200 g/kg of paint (T3), in what has to do with the resistance to tension (2507.79 N/cm2) and percentage of elongation (70.94 %). While the best resistance to dry rub (131.25 cycles) and wet (93.75 cycles) with 150 g of binder (T1). The sensory evaluation determined the highest results with 200 g of binder (T3) because greater softness (4.63 points) and tact (4.38 points) were achieved, with excellent and very good grades respectively according to the appreciation of (Hidalgo, 2018). The greatest earn was when using 200 g of binder being as the benefit-cost ratio was 1.23, that is, for each investment dollar a profit of 23 cents is expected. Therefore, it is recommended to use 200 g of binder, because the material produced has a great eye-catching, good physical resistance and a very high economic benefit.
Resumen : En la presente investigación se propone la aplicación de un acabado transfer utlizando diferentes niveles (150, 175 y 200 )g/kg de pintura de ligante de particula fina, el trabajo experimental y los análisis físicos y sensoriales se los realizó en el laboratorio de curtiembre de pieles de la FCP, el número de unidades experimentales fue de 24 pieles caprinas, divididas en 3 tratamientos con 8 repeticiones, las técnicas estadísticas fueron: Análisis de varianza, Prueba de Kruskal Wallis, Comparación de medias segùn Tukey, Regresión y Correlación múltiple. Los mejores resultados se consiguen al aplicar 200g/ kg de pintura (T3), en lo que tiene que ver con la resistencia a la tensión (2507.79 N/cm2) y porcentaje de elongación (70,94 %), en tanto que la mejor resistencia al frote en seco (131,25 ciclos) y en húmedo ( 93,75 ciclos), con 150g de ligante (T1). La evaluación sensorial determinó los resultados más altos con 200g de ligante (T3) puesto que se consigue una mayor blandura (4,63 puntos), y tacto (4,38 puntos), con calificaciones de excelente y muy buena respectivamente de acuerdo a la apreciación de (Hidalgo, 2018). La mayor ganancia fue al utilizar 200g de ligante, puesto que la relación beneficio costo fue de 1,23 es decir, que por cada dólar invertido se espera una ganancia de 23 centavos. Por lo tanto se recomienda utilizar 200g, de ligante, porque el material producido tiene una gran vistosidad, buenas resistencias físicas y un beneficio económica muy alto.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10394
Aparece en las colecciones: Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial

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