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Facultad de Salud Pública
Gastronomía
Medicina
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Director(es)
Tribunal (Tesis)
2017
Propuesta de factibilidad para la creación de una heladería tipo Soft, con una fusión de frutas tropicales en el cantón Manta provincia de Manabí, 2016
Zambrano Guallichico, Zhenya Marillac
Llangarí, Varónica
Fernández, Danilo
4-abr-2018
Estudio de factibilidad para la implementación de un restaurante de comida típica de la serranía ecuatoriana en el Centro Turístico Achik Ñan, de la comunidad Chimborazo, parroquia San Juan, cantón Riobamba, 2017
Sisa Socay, Enma Elisa
Tapia Segura, Silvia Gabriela
Gaibor Monar, Fabián Mauricio
4-feb-2015
Estudio de factibilidad para la creación de Kamuy Lounge Bar en la ciudad de Riobamba 2013
Ferrín Quinchuela, Gianela Alexandra
Tapia S., Silvia
Bastidas A., María Belén
17-jul-2017
Propuesta de factibilidad para la creación de una sucursal de la empresa gastronómica Conomanía, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017
Guevara Cabrera, Marcelo David
Fernández, Danilo
Badillo, Pedro
10-jul-2019
Proyecto de factibilidad para la implementación del área de bebidas en el resto-bar guagua cuchara, en el cantón Quito, provincia de Pichincha, 2018
Sánchez Tipán, Richard Alexander
Tapia Segura, Silvia Gabriela
Salazar Yacelga, Juan Carlos
24-jun-2024
Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento especializado en comida vegana en la Ciudad de Tulcán, 2024
Romo Caicedo, David Alejandro
Tapia Segura, Silvia Gabriela
Cevallos Hermida, Carlos Eduardo
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Amancha Shaca, Mauricio Alexander
1
Araujo Córdova, Emperatriz Carolina
1
Avalos Bózques, Cristhian Benedicto
1
Ayala Alarcón, Julio César
1
Balseca Merino, Edwin Fernando
1
Barona López, Diana Ximena
1
Cajahuishca Sailema, Rómulo Mauricio
1
Cali Padilla, Danilo Javier
1
Chela Coyago, Diana Carolina
1
Chiluisa Angulo, Dennis Fabricio
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Temas
45
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
5
CAFETERÍA
5
CULTURA GASTRONÓMICA
5
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
3
LATACUNGA (CANTÓN)
3
MANUAL DE FUNCIONES
3
PRODUCTOS ANDINOS
2
COCINA ARTESANAL
2
COCINA GOURMET
2
COCINA TRADICIONAL
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Fecha de lanzamiento
25
2018
10
2019
6
2017
2
2015
2
2016
1
2024
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