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Nombre de la colección
Licenciado/a en Gestión Gastronómica; Licenciado/a en Gastrononía
Licenciado/a en Promoción y Cuidados de la Salud
Licenciatura en Promocion y Educación para la Salud
Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
16-nov-2023Relación entre ingesta de proteína de alto valor biológico y prevalencia de Sarcopenia en adultos mayores de un centro geriátrico de la provincia de Chimborazo 2022Pérez Carvajal, Germania JamilethRamos Padilla, Patricio DavidAbril Merizalde, Dennys Leonardo
21-nov-2023Influencia de la composición corporal en la calidad de vida de adultos mayores del cantón Riobamba - 2023Arcos Montero, Samantha NicoleAbril Merizalde, Dennys LeonardoDelgado López, Verónica Carlina
22-nov-2023Hábitos de sueño en preuniversitarios ecuatorianos y su relación con la composición corporal 2023Borja Vega, Lourdes VerónicaCarpio Arias, Tannia ValeriaDelgado López, Verónica Carlina
16-nov-2023Conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias y su influencia en el estado nutricional de bailarines de danza, Riobamba, 2022Valencia Sanchez, Yanina NicoleAndrade Trujillo, Catherine AlexandraGuallo Paca, Mariana Jesús
15-nov-2023Estrés laboral, hábitos del sueño y estado nutricional antropométrico de empleados del GAD municipal del cantón Mocha, provincia de Tungurahua, 2022-2023Chicaiza Palacios, Andrea Lizbeth; Tisalema Analuisa, Lisseth PaolaDelgado López, Verónica CarlinaRamos Padilla, Patricio David
11-nov-2023Caracterización fisicoquímica de galletas fortificadas con harina de grillo para combatir a la problemática de desnutrición infantilNorambuena Silva, Ailyn JovankaAndrade Alban, María JoséDelgado López, Verónica Carlina
12-jun-2023Estudio del proceso de elaboración de la tortilla de maíz y las tradiciones alrededor de esta preparación en el cantón Penipe, provincia de ChimborazoAucancela Condo, Evelyn EstefaníaMoreno Guerra, Ana MatildHerrera Eguez, Carolina Giselle

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