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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
30-oct-2017Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería especializada en la utilización de café artesanal en el cantón Guano, provincia de Chimborazo, 2017Patiño Pala, Yadira VivianaTapia, SilviaRomero, Efraín
10-jul-2018Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería biblioteca en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo. 2017Haro Cepeda, Nadia AngelicaFernández Vinueza, Danilo FernandoZurita Gallegos, Ronald Mauricio
27-mar-2017Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería tradicional con técnicas artesanales en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2016Chávez Flores, Dennys NorbertoLlangarí, VarónicaTapia, Silvia
11-abr-2018Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería utilizando métodos vanguardistas, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017Padilla Cevallos, José LuisTapia S. Silvia G.Cevallos Hermida, Carlos Eduardo
2018Proyecto de factibilidad para la implementación de una cafetería con enfoque repotencializador utilizando productos autóctonos de la región sierra, en el cantón Quito, provincia de Pichincha 2017Jessica Nathaly, Chicaiza SangoFernández, DaniloParedes, Roger
23-ene-2020Diseño de un manual de sistemas de inocuidad alimentaria para las áreas de producción y servicio de Queen’s Heladería & CafeteríaProcel Niama, Andrés ArmandoZambrano Núñez, Telmo MarceloZurita Gallegos, Ronald Mauricio

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