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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20741
Título : | Curtición de pieles caprinas con diferentes niveles de Caesalpinia Spinosa (tara) en combinación con sulfato de aluminio para calzado |
Autor : | Chogllo Loja, Héctor Leonel |
Director(es): | Sánchez Herrera, Tatiana Elizabeth |
Tribunal (Tesis): | Llerena Zambrano, Julio Cesar |
Palabras claves : | PIELES CAPRINAS;(Caesalpinia spinosa) tara;SULFATO DE ALUMINIO;RESISTENCIA A LA TENSIÓN;LLENURA;BLANDURA |
Fecha de publicación : | 20-jun-2023 |
Editorial : | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
Citación : | Chogllo Loja, Héctor Leonel. (2023). Curtición de pieles caprinas con diferentes niveles de Caesalpinia Spinosa (tara) en combinación con sulfato de aluminio para calzado. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. |
Identificador : | UDCTFCP;17T01925 |
Abstract : | The present investigation was carried out in the Leather Tanning Laboratory of the Faculty of Livestock Sciences of Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) to tan goat skins with different levels of Caesalpinia spinosa (tara), in combination with a fixed-level of aluminum sulfate to footwear, for the investigation 15 goat skins of adult animals were used, for each one of the treatments, which were acquired in the Municipal Market of Riobamba. Both physical and sensory results were modeled under a Simple, Completely Random Design, with three treatments and five repetitions each. The physical tests were carried out in the physical resistance equipment of the Leather Tanning Laboratory. They were based on the technical norms of the Spanish Association of the Leather Industry, while the sensory qualifications were carried out with the criteria of a competent judge. The results indicate that the use of 12 % tare reported a tensile strength of 2836.39 N/cm2, percentage elongation of 69.0 % with 14 % tare, and resistance to dry abrasion of > 150 cycles. It was using 12 and 14 % tare. Similarly, the fullness and curvature registered 4.80 and 4.60 points using 14 % tare, while the softness using 10 % tare obtained 4.60 points. The best cost-benefit was 1.36 when implementing 12 % tare. It is concluded that using tare positively influences the leather’s physical characteristics, improving its quality, giving more excellent resistance to tension and elasticity, and preventing it from breaking easily. Researching other combinations at other levels and with different tanning agents that are environmentally friendly is recommended. |
Resumen : | La presente investigación se realizó en el Laboratorio de Curtiembre de Pieles de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, con el objetivo de curtir pieles caprinas con diferentes niveles de Caesalpinia spinosa (tara), en combinación con un nivel fijo de sulfato de aluminio para calzado, para la investigación se utilizó 15 pieles caprinas de animales adultos, para cada uno de los tratamientos, las cuales fueron adquiridas en el Mercado Municipal de Riobamba. Los resultados tanto físicos como sensoriales fueron modelados bajo un Diseño Completamente al Azar Simple, con tres tratamientos y cinco repeticiones cada uno. Las pruebas físicas fueron realizadas en los equipos de resistencias físicas del Laboratorio de Curtiembre de Pieles, y estuvieron basadas en las normas técnicas de la Asociación Española de la Industria del Cuero mientras tanto que las calificaciones sensoriales se les efectuó con el criterio de un juez competente. Los resultados indican que el uso del 12 % de tara reportó una resistencia a la tensión de 2836,39 N /cm2, porcentaje de elongación de 69,0 % con 14 % de tara, y resistencia a la abrasión en seco de > 150 ciclos empleando 12 y 14 % de tara. De igual manera la llenura y curvatura registró 4,80 y 4,60 puntos empleando 14 % tara, en tanto que, la blandura con el empleo de 10 % de tara obtuvo 4.60 puntos. El mejor beneficio costo fue de 1.36 al implementar 12 % de tara. Se concluye que, uso de la tara influyen de manera positiva sobre las características físicas del cuero mejorando su calidad, dan mayor resistencia a la tensión, elasticidad y evita que se rompa fácilmente. Se recomienda realizar investigaciones con otro tipo de combinaciones en otros niveles y con distintos curtientes que sean amigables con el ambiente. |
URI : | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20741 |
Aparece en las colecciones: | Ingeniero/a Zootécnista |
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