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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorHidalgo Almeida, Luis Eduardo-
dc.contributor.authorAraque Araque, Segundo Elías-
dc.date.accessioned2013-11-18T14:58:19Z-
dc.date.available2013-11-18T14:58:19Z-
dc.date.issued2013-07-29-
dc.identifier.citationAraque Araque, Segundo Elías. (2013). Evaluación de dos Sistemas de Pelambre para Cuero Ovino Destinado a Calzado Femenino. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2943-
dc.descriptionEn el Laboratorio de Curtiembre de Pieles de la ESPOCH, se comparó dos sistemas de pelambre para cuero ovino destinado a la fabricación de calzado femenino; utilizando 2 tratamientos, con 8 repeticiones y en dos ensayos consecutivos dando un total de 32 unidades experimentales. Los resultados experimentales fueron modelados bajo un Diseño Completamente al Azar, con arreglo bifactorial. El análisis de las características físicas de resistencia a la tensión (1577,63 N/cm2 ); y lastometría (6,56 mm), registraron los valores más altos con un pelambre oxido reductor (T2), ya que el material producido registró buenas condiciones de alargamiento, alta resistencia al ser estirado sin romper su estructura fibrilar, mientras tanto que la mayor elongación fue con un sistema de pelambre tradicional (47,04%). En los análisis sensoriales las mejores calificaciones fueron registradas al utilizar depilación oxido reductora (T2), con excelente llenura ( 4,75 puntos), blandura y plenitud con una calificación similar de 4,69 puntos, y por ende una condición muy buena. El beneficio costo registró la mayor rentabilidad en los cueros con un sistema oxido reductor, ya que el valor fue de 1,36; es decir, que por cada dólar invertido se espera una rentabilidad del 36%. Por lo que se recomienda utilizar un sistema oxido reductor, para el pelambre de las pieles ovinas ya que a más de elevar las resistencias físicas para que superen las exigencias de calidad de las normas técnicas del cuero se disminuye notablemente al contaminación de los residuos de la tenería.es_ES
dc.description.abstractAt the Skin Tanning laboratory of “ESPOCH”, two sheep skin fellmongering systems intended for women’s footwear manufacturing, were compared by using two treatments , eight repetitions and in two consecutive trials resulting in thirtytwo experimental units. The experimental results were modeled under bifactorial completely at random design. In the resistance – tension physical feature analysis (1577,63N/cm2) and lastometry (6,56 mm), reduction – oxidation fellmongering got the highest values since the produced material registered good elongation conditions, high resistence to stretching without breaking its fibrillar structure, whereas the best elongation was reached with a traditional fellmongering system (47,04%). Reduction – oxidation dehairing got the best scores in the sensory analysis (T2), excellent fullness (4,75 marks), softness with a similar score of 4,69 marks , that is, a very good condition. Hides treated with redox system reported the highest profit as to benefit/ cost, due to the value was 1,36, that is, it is expected a profit of 36% for each dolar spend . it is recommended to use the redox system in sheep skin fellmongering because it not only upgrades the physical resistances as so to exceed the quality demands of technical leather regulations but also decreases the tanning waste pollution remarkablyes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFCP;27T0221-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectLANAes_ES
dc.subjectPROCESOSes_ES
dc.subjectPIELES OVINASes_ES
dc.subjectRECURTIDOes_ES
dc.subjectOVINOS CRIOLLOSes_ES
dc.subjectTINTURAS NATURALESes_ES
dc.titleEvaluación de dos Sistemas de Pelambre para Cuero Ovino Destinado a Calzado Femenino.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalMoreno Andrade, Georgina Hipatia-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial

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