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Facultad de Ciencias Pecuarias
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Tribunal (Tesis)
jul-2016
Implementación de una empacadora al vacío semiautomática para el embalaje de carne de cuy en la Unidad de Especies Menores
Freire Franco, Juan Carlos
;
Socoy Yungán, Wilson Rodrigo
Usca Méndez, Julio Enrique
Oleas López, Julio Mauricio
27-oct-2016
Estudio integral de la mastitis bovina para controlar su incidencia en la comunidad San Pedro de Iguazo
Pomaquero Guzñay, Moisés
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8-dic-2016
Elaboración de mortadela utilizando carne de Capra aegagrus hircus (Cabra) con diferentes niveles de harina de Sorghum bicolor L. moench (Sorgo)
Pilatuña Lluglla, Miguel Ángel
Flores Mancheno, César Iván
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
dic-2016
Elaboración de un manual de buenas prácticas de faenamiento para la línea de ovinos del Camal Ecológico del canton Colta
Ríos Lara, Dennys Santiago
Baño Ayala, Darío Javier
Zurita Montenegro, Edwin Darío
24-mar-2016
Diseño e implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos de sanítización (POES) en la Quesera Empacadora delAabuelo
Quimis Cali, Yadira Isabel
Vayas Machado, Enrique César
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
2016
Utilización de la Harina de Leucaena leucocephala (LEUCAENA) para la alimentación de cuyes en etapa de gestación y lactancia
Figueroa Mora, Luis Enrique
Usca Méndez, Julio Enrique
Díaz Berrones, Hermenejildo
19-dic-2016
Evaluación del manejo ambiental para la Unidad Académica de Especies Menores de la FCP-ESPOCH.
Sánchez Yumisaca, María Fernanda
Peñafiel Acosta, Sonia Elisa
Brito Zuñiga, Guido Gonzalo
8-ago-2016
Caracterización de mercado del huevo comercial (Gallina Lohmann Brown) versus el huevo criollo (Gallina de campo) en la provincia de Chimborazo
Paucar Arévalo, Holger Gonzalo
Córdova Reinoso, Jeremy Aldemar
Usca Méndez, Julio Enrique
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Aguaguiña Tubón, Diego Armando
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Alban Moreta, Leidy Amarilis
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