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Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
11-feb-2022Revision de estudios de curtición de pieles de Cavia porcellus, (cuy), con diferentes sistemas de curtición.Bonifaz Velasco, Santiago FabianHidalgo Almeida, Luis Eduardo; Vaca Cárdenas, Maritza Lucia-
19-ene-2022Estudio sobre las biopeliculas en superficies de procesado en la industria cárnica.Galeas Dutan, Jennyfer CarolinaLópez Salazar, Jesús RamónDiaz Monroy, Byron Leoncio
4-mar-2022Tinturado de la fibra de alpaca utilizando diferentes partes de la planta del nogal (corteza, hojas y fruto).Guerra Buenaño, Wilmo GerardoVaca Cárdenas, Maritza Lucia; Almeida Guzmán, Manuel Enrique-
19-ene-2022Investigación del valor nutricional y funcional de la flor de jamaica en la elaboración de mermeladas.Cabrera Carranza, Amparo AydeArboleda Álvarez, Luis FernandoGonzález Cabrera, María Verónica
28-ene-2022Prácticas correctas de higiene basadas en la resolución 057 del ARCSA, en las queseras artesanales.Concha Cuenca, Diana CarolinaCajamarca Carrasco, Diego IvánLópez Salazar, Jesús Ramón
28-ene-2022Investigación de mercado para el babaco (Vasconcellea xheilbornii) como fruta deshidratada en el cantón Riobamba.Huilcarema Londo, Rony GabrielBravo Ávalos, María BelénArboleda Álvarez, Luis Fernando
14-jul-2022Beneficios de la jalea real sobre el fortalecimiento del organismo en el ser humano.Tiuquinga León, Maura YadiraUsca Méndez, Julio EnriqueRamos Flores, Juan Marcelo
10-ago-2022Estado del arte para el diseño de una planta piloto para la obtención de frutas deshidratadas.Guamán Chacaguasay, Luis EfrainSantiana Espin, Cristian GermanOleas López, Julio Mauricio
20-jul-2022Diseño de una planta de lácteos en la ciudad de Piñas.Aguilar Condoy, Wilman RaúlVayas Machado, Enrique CesarSantiana Espín, Cristian German
18-nov-2022Evaluación del estado sanitario de la carne de bovinos faenados en el camal de Guamote.Carguachi Delgado, Freddy DarioLópez Salazar, Jesús RamónDiaz Monroy, Byron Leoncio

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