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Facultad de Ciencias Pecuarias
Agroindustria
Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial
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Tribunal (Tesis)
5-mar-2014
Utilización de leche en polvo como agente ligante en la elaboración de salame
Flores Jaramillo, Mauricio Fabián
Zurita López, Manuel
Ruiz Mármol, Hernán Patricio
27-jun-2014
Utilización de la Musa acuminata colla (Orito) como edulcorante natural en la obtención de manjar de leche
Samaniego Rivadeneira, Carla Ivón
Vayas Machado, Enrique
Duchi Duchi, Nelson Antonio
29-oct-2014
Diseño, elaboración y aplicación de un manual de higiene y seguridad industrial, en el laboratorio de procesamiento de alimentos de la Escuela de Ingeniería en Industrias Pecurias
Medina Salazar, Andrés Patricio
Zurita Montenegro, Edwin Darío
Vayas Machado, Enrique Cesar
30-jun-2014
Diseño, construcción e instalación de un toggling para el estacado de pieles menores
Agualsaca Mero, Carlos Alfredo
;
Moyano Barahona, Álvaro Marcelo
Zurita Montenegro, Edwin Darío
Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
29-oct-2014
Implementación de un sistema de fluido continuo para el adobe de pieles de especies menores en el laboratorio de curtición
Agila Loor, Alexis Misael
Zurita Montenegro, Edwin Darío
Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
18-jun-2014
Elaboración de salchicha frankfurt con la utilización de harina de colacasia esculenta (Malanga Blanca)
Ochoa Lucero, Jony Fabián
Guzmán Acán, Fabricio Armando
Ruíz Mármol, Hernán Patricio
5-mar-2014
Evaluación de un sistema ecológico en el proceso de desencalado en la obtención de cueros pura anilina para calzado
Sinaluiza Sinaluisa, Carlos Gerardo
Hidalgo Almeida, . Luis Eduardo
Moreno Andrade, Georgina Hipatia
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Agila Loor, Alexis Misael
1
Agualsaca Mero, Carlos Alfredo
1
Alarcón Rodríguez, Edwin Santiago
1
Bermeo Quishpe, Efrén Patricio
1
Carrera Garófalo, Luis Ángel
1
Centeno Satán, Nery Isabel
1
Chacha López, Mecias Orlando
1
Chanalata Ucho, Mayra Virginia
1
Enríquez Carvajal, Byron Marcelo
1
Flores Jaramillo, Mauricio Fabián
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