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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorHidalgo Almeida, Luis Eduardo-
dc.contributor.authorBalla Quinche, Joaquín-
dc.date.accessioned2011-11-07T19:51:03Z-
dc.date.available2011-11-07T19:51:03Z-
dc.date.issued2010-02-09-
dc.identifier.citationBalla Quinche, Joaquín. (2010). Comparación del Sistema de Curtición Tradicional Versus un Sistema de Curtición Ecológica en Pieles Caprinas. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/829-
dc.descriptionEn el Laboratorio de Curtiembre de Pieles de la Facultad de Ciencias Pecuarias, de la ESPOCH, se realizó la Comparación del sistema de Curtición Tradicional versus un Sistema de Curtición Ecológica en Pieles Caprinas, modelados bajo un Diseño Completamente al Azar (DCA), con arreglo bifactorial, en 3 ensayos consecutivos con 2 tratamientos y 8 repeticiones por tratamiento. Los resultados indicaron que con la curtición tradicional se consigue mejor tensión (161,3 N/cc), una buena elongación (55,04 %) y una alta distención (8,49 mm), que son características necesarias para la confección de calzado. Además se registra que al curtir los cueros en forma tradicional se mejora la llenura (3,96 puntos) y redondez (4,17 puntos), lo que hace de la badana un material saturado de cromo entre las fibras colagénicas, que no se deforma con el uso diario pero que puede producir una ligera molestia al usuario. El mejor beneficio costo fue evidenciado en las pieles curtidas en forma ecológica (1,40); ya que, reportó una ganancia del 40% superior a la que nos proporciona las entidades bancarias de la localidad. Por lo que se recomienda curtir las pieles caprinas en forma ecológica ya que al no emplear el acido sulfúrico en el piquelado de las pieles preservamos el medio ambiente y aplicamos Tecnologías Limpias en los procesos de producción del cuero.es_ES
dc.description.abstractAt the Skin Tanning Lab of the Cattle and Livestock Science Faculty of the ESPOCH the comparison of the Traditional Tanning System versus an Ecological Tanning System in goat skins modeled under a completely at random design (DCA) with bi-factorial arrangement, in 3 consecutive trials, 2 treatments and 8 replications per treatment was carried out. The results indicated that with the traditional tanning a better stress (161.3 N / cc), a good elongation (55.04%) and a high distension (8.49mm) which are the features necessary for shoe manufacturing, are achieved. Moreover it is shown that with the traditional skin tanning fullness (3.96 points) and roundness (4.17 points) are jimproved which makes the sheepskin a material saturated with chromium between the collagenic fibers which does not deform with the daily use, and can produce a slight problem to the user. The best benefit-cost was evident in the skins tanned in the ecological way (1.40), as it reported a 40% gain higher than that provided by the banking entities of the place. It is therefore recommended to tan the goat skins in the ecological way as upon not using the sulfuric acid in the beaking of the skins the environment is preserved and clean technologies in the leather production processes are applied.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFCP;27T0147-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectPIELES ANIMALESes_ES
dc.subjectCURTICIONes_ES
dc.subjectTECNOLOGIA DEL CUEROes_ES
dc.subjectPIELES CAPRINASes_ES
dc.titleComporación del Sistema de Curtición Tradicional Versus un Sistema de Curtición Ecológica en Pieles Caprinases_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalFiallos Ortega, Luis Rafael-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial

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