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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
abr-2016Presencia de bacterias de los géneros Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Brucella abortus y su perfil de resistencia antimicrobiana en leche cruda bovina procedente de Tunshi y San Andres.Granizo Pumagualli, Jonathan AndrésAndueza, FélixMedina, Gerardo
feb-2016Análisis microbiológico y resistencia a antibióticos de la leche cruda de bovino comercializada en el mercado San Alfonso de la ciudad de Riobamba.Lluguín Lascano, Jennifer JohannaEscobar, SandraAlbuja, Ana; Espinoza, Carlos
24-jul-2015Análisis de la Conservación de papa fresca (Solanum Phureja) como producto de IV Gama usando extracto acuoso de propóleosSaltos Jaramillo, Yesenia MabelArguello, PaolaChiluiza, Paola
30-abr-2019Elaboración de un manual de procedimientos para el Departamento de Nutrición y Dietética y el control de calidad de la alimentación hospitalaria en el Hospital Pediátrico Alfonso Villagómez de la cuidad de Riobamba.Cubiña Quintana, Katerine LizbethArguello Hernández, Paola FernandaAlbuja Landi, Ana Karina
ene-2019Evaluación de la influencia de la salmuera sobre la calidad microbiológica de los quesos frescos artesanales en una quesera de Quimiag-Chimborazo.Aguilera Vásconez, Andrea Soledad; León Fiallos, Kimberly ZamiraPacurucu Reyes, Ana RafaelaPilamunga Capus, Carlos
19-feb-2020Evaluación de la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche cruda almacenada en centros de acopio de la provincia de ChimborazoRamirez Robles, Melissa Maribell; Lluman Marcatoma, Priscila LissbethArguello Hernandez, Paola FernandaAlbuja Landi, Ana Karina
jun-2017Análisis microbiológico de la vertiente del Santuario de Nuestra Señora de la Fuente del Carmelo del barrio Catequilla perteneciente al cantón Chambo provincia de Chimborazo.Ibarra Arias, Katherine PaolaMedina, GerardoGuerrero, Hilda Graciela
30-jun-2023Resistencia bacteriana y calidad microbiológica de néctares de frutas distribuidos por el gobierno en 5 parroquias de la ciudad de RiobambaPulgar Chávez, Daniela GisellMonge Moreno, Adriana MonserrathRodríguez Basantes, Adriana Isabel
15-mar-2021Control de calidad de un centro de acopio de leche cruda CA2. En la provincia de Chimborazo.Paucar Guzmán, Ana MaribelAlbuja Landi, Ana KarinaPilamunga Capus, Carlos
29-abr-2010Evaluación in vivo e in vitro de la Actividad de Nanoplata sobre Microorganismos Oportunistas de la Sarna Sarcóptica en Cavia porcellusSagñay Cunduri, RodrigoPortero, FranciscoDíaz, Hermenegildo; Duque, Oswaldo

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