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Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)	Tribunal (Tesis)
abr-2016	Presencia de bacterias de los géneros Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Brucella abortus y su perfil de resistencia antimicrobiana en leche cruda bovina procedente de Tunshi y San Andres.	Granizo Pumagualli, Jonathan Andrés	Andueza, Félix	Medina, Gerardo
nov-2016	Análisis microbiológico y resistencia a antimicrobianos del queso fresco que se expende en el mercado de Santa Rosa, Ciudad de Riobamba.	Trujillo Chávez, Alexandra Andrea	Escobar, Sandra	Medina, Gerardo
nov-2016	Análisis microbiológico y resistencia a antimicrobianos de la leche cruda que se expende en el mercado de Santa Rosa, Ciudad de Riobamba.	Trujillo Chávez, Carolina Estefanía	Escobar, Sandra	Medina, Gerardo
feb-2016	Análisis microbiológico y resistencia a antibióticos de la leche cruda de bovino comercializada en el mercado San Alfonso de la ciudad de Riobamba.	Lluguín Lascano, Jennifer Johanna	Escobar, Sandra	Albuja, Ana; Espinoza, Carlos
24-feb-2021	Análisis microbiológico y resistencia bacteriana en el ceviche de chochos, expendidos en los alrededores de la ESPOCH y UNACH, y su posible impacto en la salud pública de Riobamba 2019	Hernández Donoso, Viviana Rocío	Escobar Arrieta, Sandra Noemí	Cando Brito, Verónica Mercedes
30-jun-2023	Resistencia bacteriana y calidad microbiológica de néctares de frutas distribuidos por el gobierno en 5 parroquias de la ciudad de Riobamba	Pulgar Chávez, Daniela Gisell	Monge Moreno, Adriana Monserrath	Rodríguez Basantes, Adriana Isabel

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