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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Tribunal (Tesis)
7-feb-2020
Actualización, ejecución y verificación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) de la planta procesadora de quinua y sus derivados COPROBICH.
Copa Apugllón, Tannya Elizabeth
Calderón, Hugo Segundo
Parada Rivera, Mabel Mariela
15-ene-2020
Diseño de un proceso para la obtención de papel a partir de la celulosa extraída del olote de Maíz (Zea mays L. var. Ceratina).
Valdivieso Valdivieso, Juan Enrique
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Salazar LLangarí, Karina Gabriela
7-feb-2020
Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la planta procesadora de quinua COPROBICH ubicada en el cantón Colta.
Hernández Aynaguano, Edgar Washington
Calderón, Hugo Segundo
Parada Rivera, Mabel Mariela
11-mar-2021
Diseño de un reactor tipo Batch para la elaboración de una bebida alcohólica tradicional Canario
Valencia Grefa, Luisa Estefanía
Parada Rivera, Mabel Mariela
Calderón, Hugo Segundo
21-jun-2021
Elaboración de bioplásticos a partir del almidón de la cáscara de la papa (Solanum tuberosum) y la cáscara de la papaya hawaina (Carica papaya l.) como alternativa para uso de envolturas biodegradables de alimentos
Torres Andrade, Evelin Estefanía
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
9-abr-2021
Síntesis de bioplástico a partir de la pulpa de plátano de seda (Musa paradisiaca) y plátano rojo (Musa acuminata) para uso como envolturas en productos alimenticios
Maliza Chango, Verónica Elizabeth
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
12-mar-2021
Diseño de un proceso industrial para obtención de bebida fermentada “KVAS” a partir de remolacha (Beta vulgaris)
Tenorio Perea, Raquel Marlene
Ramos Sevilla, Edgar Iván
Zambrano Vinueza, Mayra Paola
13-may-2021
Obtención de sol de sílice (H2SiO3), utilizando silicato de sodio (Na2SiO3) con ácido sulfúrico (H2SO4), para la industria de la curtiembre
Lema Macas, Teresa Elizabeth
Puente Guijarro, César Arturo
Aguilar Reyes, Johanna Enith
9-abr-2021
Diseño y validación de un proceso de control de calidad para los proveedores de la Central Panelera Teniente Hugo Ortiz en la parroquia Tarqui
Jaramillo Pumalema, Francisco Esteban
Recalde Moreno, Celso Guillermo
Chuiza Rojas, Marco Raúl
22-jul-2021
Obtención de bioplástico a partir del maíz (Zea mays L) y quinua (Chenopodium quinoa) para envolturas alimenticias biodegradables
Ledesma Ugsiña, Alexandra Abigail
Dalgo Flores, Violeta Maricela
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
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Arévalo Caiza, Evelyn Nataly
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Aveiga Panta, Jefferson Rolando
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