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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Tribunal (Tesis)
17-sep-2021
Obtención de bioplástico a partir del almidón de semillas de yaca (Artocarpus heterophyllus) y aguacate hass (Persea americana) para su uso en el recubrimiento de alimentos
Armijos Quezada, Andrea Brigeth
Brito Moína, Hannibal Lorenzo
Rodríguez Pinos, Adrián Alejandro
20-sep-2021
Formulación y caracterización de una biopelícula a partir de almidón de maíz morado (Zea mays L.) para el embalaje de alimentos
Erazo Hidalgo, Heidy Maribel
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Villegas Freire, Cristina Nataly
17-sep-2021
Sintesis de un biopolímero a partir del almidón de salvado de avena (Avena sativa) para el embalaje de alimentos
Gusñay Londo, Kleber Omar
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Ocaña Coello, Silvana Paola
8-sep-2021
Obtención de bioplástico a partir de la yuca amarilla (Manihot esculenta) y aceite esencial de hierbaluisa (Cymbopogon citratus) para embalaje de alimentos
Quintana Remache, Daniela Mercedes
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Guamán Lozada, Darío Fernando
17-sep-2021
Obtención de un plástico biodegradable a partir del almidón de jengibre (Zingiber officinale) para su uso en el embalaje de alimentos
Nivelo Zhagñay, Britt Diana
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Ocaña Coello, Silvana Paola
15-sep-2021
Obtención y caracterización de un bioplástico a partir de almidón de arveja piquinegra (Pisum sativum L) que sustituya al plástico convencional en la envoltura de alimentos
Arévalo Caiza, Evelyn Nataly
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Guamán Lozada, Darío Fernando
10-sep-2021
Obtención y caracterización de una biopelícula a partir de plátano verde dominico-hartón (Musa AAB simmonds) para el uso en alimentos
Acosta López, Selene Abigail
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Guamán Lozada, Darío Fernando
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta López, Selene Abigail
1
Armijos Quezada, Andrea Brigeth
1
Arévalo Caiza, Evelyn Nataly
1
Erazo Hidalgo, Heidy Maribel
1
Gusñay Londo, Kleber Omar
1
Nivelo Zhagñay, Britt Diana
1
Quintana Remache, Daniela Mercedes
Temas
1
AGUACATE HASS (Persea americana)
1
AMILOSA
1
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
1
ANÁLISIS PROXIMAL
1
ARVEJA PIQUINEGRA (Pisum sativum L)
1
AVENA (Avena sativa)
1
BIODEGRADABILIDAD
1
DEGRADABILIDAD
1
ENVOLTURA BIODEGRADABLE
1
EXTRACIÓN
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