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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Tribunal (Tesis)
18-dic-2019
Obtención de biofilm a partir del almidón de Zanahoria Blanca (Arracacia xanthorrhiza) y de Camote (Ipomoea batatas) como alternativa al uso de material plástico derivado de petróleo.
Parra Pérez, Joselyne Briggitte
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moína, Hanníbal Lorenzo
3-sep-2021
Obtención de una lámina biodegradable a partir de la lenteja (Lens culinaris) para el embalaje de alimentos
Flores Albán, Manuel Alejandro
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Puente Guijarro, César Arturo
19-may-2022
Elaboración de un biofilm con el almidón de la mezcla de maíz (Zea mayz L.) de grano blanco y papa chola (Solanum tuberosum l.) para su uso como recubrimiento en alimentos
Caisapanta Ponluisa, Daily Anabel
Brito Moína, Hannibal Lorenzo
Chuiza Rojas, Marco Raúl
24-oct-2023
Elaboración de un biofilm a partir de la mezcla de almidón de mashua (Tropaeolum tuberosum) y yuca (Manihot esculenta) para su uso en el embalaje de alimentos
Robalino Zambrano, Karen Marcela
Brito Moína, Hanníbal Lorenzo
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Caisapanta Ponluisa, Daily Anabel
1
Flores Albán, Manuel Alejandro
1
Parra Pérez, Joselyne Briggitte
1
Robalino Zambrano, Karen Marcela
Temas
2
AMILOSA
2
INGENIERÍA QUÍMICA
2
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGEN...
1
AMILOPECTINA
1
BIODEGRADABLE
1
BIOPELÍCULA
1
CAMOTE (Ipomoea Batatas)
1
DEGRADABILIDAD
1
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA
1
LENTEJA (Lens culinaris)
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