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Resultados 11-20 de 37.
Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
10-feb-2017Propuesta de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica del cantón Tena, en la ciudad de Riobamba provincia de Chimborazo, 2016Macas Tierra, Jessica TatianaLlangarí, VarónicaFernández, Danilo
30-oct-2017Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería especializada en la utilización de café artesanal en el cantón Guano, provincia de Chimborazo, 2017Patiño Pala, Yadira VivianaTapia, SilviaRomero, Efraín
1-feb-2017Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería temática en el cantón Guaranda, provincia de Bolívar, 2016Pilco Chela, Mirian VerónicaLlangarí, VarónicaFernández, Danilo
18-oct-2017Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería típica utilizando productos autóctonos en el cantón Puerto Quito, provincia de Pichincha, 2017Villarreal Minga, Angie NatallyFernández, DaniloCevallos, Carlos
27-mar-2017Propuesta de factibilidad para la creación de una cafetería tradicional con técnicas artesanales en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2016Chávez Flores, Dennys NorbertoLlangarí, VarónicaTapia, Silvia
9-jun-2017Utilización del método de deshidratación por congelación para hortalizas con gran actividad de agua, ESPOCH Riobamba 2016García Echeverría, María JoséFonseca, JanethAvalos, Martha Cecilia
20-jun-2017Análisis de la vida útil de la tilapia “Oreochromis” con empaque al vacío, Centro de Acopio Guaslán Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca – 2015Verdezoto Duche, Wilger LeonardoLogroño, MayraFonseca, Janeth
14-ago-2017Estudio de la gastronomía del cantón Nobol como parte de la cultura de la provincia del GuayasMorales Tierra, Johnny OmarRobalino Vallejo, JessicaGarrido, Andrea
2017Registro de la cultura gastronómica del cantón San José de Chimbo, provincia de bolívar como patrimonio cultural inmaterial 2016Robayo Borja, Cristian DaniloYépez, VerónicaGarrido, Andrea
25-jul-2017Estudio de la gastronomía del cantón Píllaro provincia de Tungurahua como elemento turístico y cultural, 2017Cuzco Vargas, Jessica PaolaGarrido, AndreaSalazar, Juan Carlos

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