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Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
26-sep-2018Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para El Hotel El Marqués Atacames 2015Moreira Macías, Antonio AlejandroZurita, RonaldFonseca, Janeth
23-jul-2018Manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la quesera El Sinche. Salinas de Guaranda. 2015Romero Zambrano, Luis MiguelFonseca, JanetObregón, Iban
10-dic-2018Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida tradicional, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017Farinango Farinango, Silvia AlexandraTapia Segura, Silvia GabrielaSalazar Yacelga, Juan Carlos
30-may-2019Estudio antropológico de la cultura gastronómica de la parroquia San Antonio de pichincha, 2019Ibañez Porras, Marjorie IvonneSalazar Yacelga, Juan CarlosRomero Machado, Efraín Rodrigo
19-mar-2019Proyecto de implementación de un resto bar grill con cortes y términos del genero cárnico para la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo 2018Tierra Maigua, Mónica FernandaFernández Vinueza, Danilo FernandoZambrano Núñez, Telmo Marcelo
4-jun-2019Elaboración de un plan estratégico de servicio en la cafetería heladería Gelato Caffe, Riobamba 2019Sosa Saltos, Raúl AndrésHaro, GiovannyCevallos, Carlos
13-may-2019Obtención de harina de mashua (Tropaeolum Tuberosum) y oca (Oxalis Tuberosa) mediante deshidratación para la elaboración de pastas artesanalesGarcés Hernández, Byron FernandoZambrano, TelmoSalazar, Juan Carlos
2019Estudio clínico epidemiológico de la hemorragia post-parto Hospital General Docente Riobamba 2017-2018Cerda Obregon, Mariela Magdalena; Sañaicela Barreno, Jessica IsabelFreire Palacios, Víctor HugoGoyes Guerra, María Belén
12-jun-2019Síndrome de EdwardsReal Ortiz, Lorena VivianaRamírez Díaz, Holger AlcizarLeyva Proenza, Carlos Alberto
12-jun-2019Estrategia AIEPI: signos de peligro en pacientes de 2 meses a 5 años, Centro de Salud Morete Puyo, octubre 2018 – enero 2019Caluña López, Irma Del Rosario; Quintero Tanguila, Andrea ElízabethEscobar Espinoza, Luis FernandoBonifaz Guamán, Ximena de Jesús

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