DSpace ESPOCH.: Buscar

Buscar

Resultados 1-7 de 7.

Anterior
1
Siguiente

Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)	Tribunal (Tesis)
27-feb-2019	Estudio de la cultura gastronómica de la etnia Puruhá del cantón Colta, provincia de Chimborazo, 2018	Yumi Chiluiza, Marco Antonio	Salazar Yacelga, Juan Carlos	Robalino Vallejo, Jessica Alexandra
2016	Mejoramiento del sistema sanitario para el servicio de alimentación en el Hospital Cantonal Publio Escobar” Colta 2014	Tierra Vilema, Vanessa Maribel	Fonseca J., Janet	Robalino V., Jessica
17-jul-2014	Formulación de masa de pizza utilizando harina de trigo y chocho con productos autóctonos del cantón Colta. ESPOCH 2013	Inguillay Chacha, Pamela Monserrath	Zurita G. , Ronald	Padilla P., Andrés
25-abr-2012	Análisis de la Cultura Culinaria del Cantón Colta Provincia de Chimborazo. Propuesta de Difusión Cultural 2012	Nolivos Barragán, Pablo David	Avalos P., Martha	Veloz, Natalia
26-jul-2012	Alternativas Gastronómicas Sensorialmente Agradables para Mejorar el Menú Escolar en los Centros de Sabiduría Infantil del MIESS- INNFA del Cantón Colta 2011	Anilema Vaquilema, Norma Elizabeth	Betancourt Ortiz, Sara	Sánchez Carvajal, Fidel
2-may-2013	Descripción de la cultura culinaria del cantón Colta y su aporte en la gastronomía ecuatoriana, 2012	Mullo Yuquilema, Ángel Germán	Estévez F., Ramiro	Defranc L., Javier
25-jul-2013	Estudio de factibilidad de un servicio de catering y organización de eventos en el cantón Colta durante el periodo 2012-2013	Remache Yépez, Silvia Isabel	Vallejo Ch., Maribel	Badillo A., Pedro

joomla analytics

Ver visitas