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Título : Curtición de pieles caprinas (Capra hircus), con diferentes niveles de oxazolidina, en combinación con castaño.
Autor : Vinueza Bravo, Sebastian Alejandro
Director(es): Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Tribunal (Tesis): Brito, Guido Gonzalo
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;ZOOTECNIA;CURTICIÓN;PIEL CAPRINA (Capra hircus);OXAZOLIDINA;RESISTENCIA A LA TENSIÓN
Fecha de publicación : 23-jul-2020
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Vinueza Bravo, Sebastian Alejandro. (2020). Curtición de pieles caprinas (Capra hircus), con diferentes niveles de oxazolidina, en combinación con castaño. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T01629
Abstract : This project focused on the goatskin tanning process (Capra hircus), with different levels of oxazolidine in combination with a 6% chestnut was carried out in the fur tanning laboratory of the Facultad de Ciencias Pecuarias. The number of the experimental unit was 24 skins modeled under a completely randomized design using 3 treatments (8, 9, and 10% oxazolidine), with 8 repetitions per treatment. Results suggested that when we use 10% oxazolidine greater resistance to tension (2423.13 N / cm2), the percentage of elongation (68.44%) and lastometry (10.08 mm) were achieved which exceeded the requirements of quality standards in force. The sensations that it provoked to the senses obtain the rating an excellent with a compliance 10% of oxazolidine with a value of fullness (4.63 points), softness (4.50 points), and roundness (4.75 points) that are pleasing both to the appreciation of the manufacturer and consumer because of high-quality leather. Production costs were 1.87; 1.90 and 1.92 for 8, 9 and 10% of oxazolidine respectively, and the highest profitability in the leathers of the T3 treatment (10%) with a benefit/cost ratio of 1.27, taking account of a profit of 27 cents which is acceptable as part of both economic and environmental factors. It is recommended to use the goat tanning process 10% oxazolidine in combination with a 6% chestnut because the material obtained is resistant and with good sensory benefits.
Resumen : Este proyecto se enfocó en la curtición de pieles caprinas (Capra hircus), con diferentes niveles de oxazolidina, en combinación con 6 % de castaño, se realizó en el laboratorio de curtición de pieles de la Facultad de Ciencias Pecuarias. El número de unidades experimentales fue 24 pieles, modelados bajo un diseño completamente al azar, utilizando 3 tratamientos (8, 9 y 10 % de oxazolidina), con 8 repeticiones por tratamiento. Los resultados indicaron que, al utilizar el 10% de oxazolidina, se consigue mayor resistencia a la tensión (2423.13 N /cm2), porcentaje de elongación (68.44%) y lastometría (10.08 mm), que superaron las exigencias de las normas de calidad vigentes. Las sensaciones que provocó a los sentidos, obtienen una calificación excelente al trabajar con 10 % de oxazolidina con un valor de llenura (4.63 puntos), blandura (4.50 puntos), y redondez (4.75 puntos) que son agradables tanto a la apreciación del manufacturero y consumidor, puesto que el cuero es de primera calidad. Los costos de producción fueron de 1.87; 1.90 y 1.92 para el 8, 9 y 10 % de oxazolidina respectivamente; y, la rentabilidad más alta en los cueros del tratamiento T3 (10 %); con, relación beneficio/costo de 1.27, teniendo una utilidad de 27 centavos de dólar que resulta beneficio tanto en el factor económico como en el ambiental. Por lo que se recomienda la curtición con 10 % de oxazolidina en combinación con 6% de castaño, puesto que el material obtenido es resistente y con buenas prestaciones sensoriales.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15603
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a Zootécnista

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