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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
1-abr-2022Influencia del quitosano obtenido desde exoesqueletos del camarón (Litopenaeus vannamei) sobre la germinación de cebada (Hordeum vulgare)Díaz Zambrano, María GabrielaInsuasti Castelo, Galo AlbertoPilamunga Capus, Carlos
3-mar-2022Identificación de las variables de proceso para la síntesis de plástico biodegradable del almidón del arroz de cebada (Hordeum vulgare) para el uso en el embalaje de alimentosCuenca Alcoser, Ruth YojanaBrito Moina, Hannibal LorenzoFlores Fiallos, Linda Mariuxi
11-feb-2022Obtención de ácido láctico a partir del almidón del maíz chulpi (Zea mays sacchara) utilizando la fermentación de bacterias ácido lácticas, para su uso en la industria cosméticaGuamán Pinto, Adriana MichelleFlores Fiallos, Linda MariuxiDalgo Flores, Violeta Maricela
27-may-2022Estudio del sistema de conservación post cosecha de la producción industrial del hongo comestible Pleurotus ostreatus a partir del aprovechamiento de residuos lignocelulósicosGranizo Sarmiento, Jocelyne MaiteRamos Sevilla, Edgar IvánParada Rivera, Mabel Mariela
14-feb-2022Programación y diseño de una interfaz gráfica para la modelación y el dimensionamiento de intercambiadores de calor de tipo coraza y tubosBedoya Brusil, Mayra JanethRodríguez Pinos, Adrián AlejandroGuamán Lozada, Darío Fernando
27-may-2022Diseño de un proceso industrial para la obtención de una bebida carbonatada a base del malteado de quinua para la Corporación de Productores y Comercializadores Orgánicos Bio Taita Chimborazo (COPROBICH)Alvarez Quispe, Shirley MichelleParada Rivera, Mabel MarielaBalseca Castro, Jaqueline Elizabeth
16-may-2022Síntesis y análisis del proceso de obtención de un bioplástico biodegradable a partir del almidón de chirivía (Pastinaca sativa) para el uso en el embalaje de alimentosRodriguez Garces, Fabiola AnalyBrito Moina, Hannibal LorenzoFlores Fiallos, Linda Mariuxi
2-jun-2022Co-pirólisis de biomasa lignocelulósica con una mezcla de residuos plásticos de poliestireno (PS) y polipropileno (PP)Proaño Carrera, Darwin SantiagoPalmay Paredes, Paúl GustavoChuiza Rojas, Marco Raúl
30-may-2022Diseño de un proceso para la elaboración de una bebida energética y nutritiva a base de harina de amaranto (Amaranthus caudatus L.), maracuyá (Passiflora Edulis) y panelaDurango Avalos, Joselin KarinaChuiza Rojas, Marco RaúlGarcía Veloz, Marlene Jacqueline
31-may-2022Incidencia del óxido de grafeno en las propiedades mecánicas de las láminas de plástico biodegradable de oca (Oxalis tuberosa)Villa Otavalo, Samantha LisethBrito Moina, Hannibal LorenzoTubon Usca, Gabriela Viviana

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