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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
15-sep-2021Obtención y caracterización de un bioplástico a partir de almidón de arveja piquinegra (Pisum sativum L) que sustituya al plástico convencional en la envoltura de alimentosArévalo Caiza, Evelyn NatalyFlores Fiallos, Linda MariuxiGuamán Lozada, Darío Fernando
10-sep-2021Obtención y caracterización de una biopelícula a partir de plátano verde dominico-hartón (Musa AAB simmonds) para el uso en alimentosAcosta López, Selene AbigailFlores Fiallos, Linda MariuxiGuamán Lozada, Darío Fernando
31-ago-2020Identificación del contenido de almidón en dos variedades de papas: iniap-cecilia (Solanum tuberosum l.) y superchola (Solanum tuberosum) para elaboración de bioplásticoOrbea Izurieta, Karla GabrielaBrito Moina, Hannibal LorenzoBorja Mayorga, Danielita Fernanda
17-sep-2021Obtención de bioplástico a partir del almidón de semillas de yaca (Artocarpus heterophyllus) y aguacate hass (Persea americana) para su uso en el recubrimiento de alimentosArmijos Quezada, Andrea BrigethBrito Moína, Hannibal LorenzoRodríguez Pinos, Adrián Alejandro
8-ago-2022Incidencia del óxido de grafeno en las propiedades mecánicas de las láminas de plástico biodegradable de camote (ipomoea batatas)Pérez Bonilla, Brayan JoséBrito Moina, Hannibal LorenzoChuiza Rojas, Marco Raúl
31-ene-2022Obtención de bioplástico a partir de la papa yanashungo (solanum andígena) para uso en embalaje de alimentos Guamán Granja, Xavier SebastiánFlores Fiallos, Linda MariuxiDalgo Flores, Violeta Maricela
14-dic-2022“Síntesis y caracterización de un bioplástico elaborado a partir de cáscara de papaya (Carica papaya maradol roja) y maíz (Zea mays)”Dominguez Manzano, Hamilton IsrraelFlores Fiallos, Linda MariuxiVillegas Freire, Cristina Nataly
30-jun-2022“Obtención de láminas biodegradables a partir de fréjol (Phaseolus vulgaris L.) De la especie pata de paloma”Espín Jiménez, Jhoana PaolaFlores Fiallos, Linda MariuxiVillegas Freire, Cristina Nataly