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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
2014Valoración de la composición nutricional de las dietas servidas a pacientes del Hospital Cantonal Dr. Publio Escobar de Colta, e implementación de un plan de mejoras para servicios de alimentación, Riobamba 2014.Vizuete Zúñiga, Patricia PilarCarpio A., ValeriaRamos, Patricio
2015Elaboración de una guía alimentaria para adulto mayor con hipertensión arterial, del Club Villa la Unión, Riobamba, cantón Colta, 2014.Vinueza De La Cruz, Silvana AmparoHeredia Aguirre, Susana IsabelNicolalde Cifuentes, Marcelo
9-dic-2011Síndrome Metabólico e Ingesta de Riesgo Cardiovascular en Trabajadores del Hospital Público, Publio Escobar del Cantón Colta, Riobamba 2011Paguay Sanango, Rosa Hilda--
2015Diseño de una guía alimentaria nutricional para el escolar con la utilización de productos de la zona en la Escuela “Instituto de Sicalpa” de la comunidad de Sicalpa viejo del cantón Colta 2014Coro Estrella, Verónica XimenaGuevara, MónicaHeredia Aguirre, Susana Isabel
2-ago-2012Elaboración de un Kit de Material Didáctico para la Estrategia de Escuelas Saludables del Centro Educativo 24 de Mayo Cantón Colta Octubre 2010- Marzo 2011Yánez Cepeda, María Paola--
21-dic-2011Relación de Afecciones Bucales con el Estado Nutricional en Escolares de la Escuela El Lago de la Parroquia Santiago de Quito del Cantón Colta. 010 - 2011Patín Chimbo, Ana Beatriz--
27-feb-2019Estudio de la cultura gastronómica de la etnia Puruhá del cantón Colta, provincia de Chimborazo, 2018Yumi Chiluiza, Marco AntonioSalazar Yacelga, Juan CarlosRobalino Vallejo, Jessica Alexandra
2016Mejoramiento del sistema sanitario para el servicio de alimentación en el Hospital Cantonal Publio Escobar” Colta 2014Tierra Vilema, Vanessa MaribelFonseca J., JanetRobalino V., Jessica
17-jul-2014Formulación de masa de pizza utilizando harina de trigo y chocho con productos autóctonos del cantón Colta. ESPOCH 2013Inguillay Chacha, Pamela MonserrathZurita G. , RonaldPadilla P., Andrés
25-abr-2012Análisis de la Cultura Culinaria del Cantón Colta Provincia de Chimborazo. Propuesta de Difusión Cultural 2012Nolivos Barragán, Pablo DavidAvalos P., MarthaVeloz, Natalia

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