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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
14-feb-2424Incidencia endoparasitaria en bovinos lecheros de la comunidad San Francisco, cantón GuanoValdivieso Valdiviezo, Jhoselyn ValeriaDiaz Monroy, Byron LeoncioMancheno Herrera, Carlos Andrés
25-ene-2024Curtición de pieles caprinas con diferentes niveles de tara en combinación con glutaraldehído para vestimentaCarua Ochoa, Liceth DayanaHidalgo Almeida, Luis EduardoLlerena Zambrano, Julio César
25-ene-2024Elaboración de bebida alcoholica a partir de aguamiel de cabuya, con levadura aislada del Bosque nativo PungaláRuiz Carrillo, Carolay SlenyFlores Mancheno, César IvánSánchez Herrera, Tatiana Elizabeth
15-ene-2024Curtición de pieles de tiburón Carcharinus falciformis) para calzado de dama con la utilización de diferentes niveles de sulfato de aluminioMartínez Paredes, Carlos GabrielHidalgo Almeida, Luis EduardoAlmeida Guzmán, Manuel Enrique
11-ene-2024Sustitución de carne de res por carne de alpaca en la elaboración de salchicha tipo vienesaFlores Pilataxi, Irene EstefaniaMira Vásquez, José MiguelRamos Flores, Juan Marcelo
19-ene-2024Capacidad antimicrobiana de los vinagres obtenidos de diferentes frutas con Acetobacter aceti, aislados del bosque primario-PungaláValle Tapia, Bryan PatricioFlores Mancheno, César IvánSalgado Tello, Iván Patricio
24-ene-2024Elaboración de una bebida probiótica con suero de leche y pulpa de mashua (Tropaeolum tuberosum)Remache Yausen, Ruth NoemiDíaz Monroy, Byron LeoncioRamos Flores, Juan Marcelo
6-mar-2024Estudio de una bebida láctea a base de suero de leche, utilizando quinua con adición de probióticosChinlli Tenelema, Norma MarisolSánchez Herrera, Tatiana ElizabethVayas Castillo, Gabriela Margarita
24-ene-2024Evaluación de la presencia de micotoxinas en muestras de maíz amarillo duro (Zea ays) en diferentes condiciones de almacenamientoMedina Barragán, Johanna AlexandraGonzález Cabrera, María VerónicaZavala Toscano, Carmen Alicia
19-ene-2024Efecto de un antimicrobiano elaborado con Acetobacter aceti aislados del bosque primario-Pungalá en la empresa ArsaicoLala Haro, Joe FernandoFlores Mancheno, César IvánSalgado Tello, Iván Patricio

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