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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
24-feb-2017Evaluación del queso fresco semiblando entero cuajadoa diferentes temperaturasLema Guadalupe, Willan DarioVayas Machado, Enrique CésarMorales de la Nuez, José Antonio
3-ago-2017Diatomeas en la alimentación de Cavia porcellus (Cuyes) en las etapas de gestación y lactanciaCoro Apugllón, Mayra IsabelDuchi Duchi, Nelson AntonioFiallos Ortega, Lui Rafael
31-jul-2017Utilización de diferentes niveles de butadieno en el acabado en seco de cueros caprinos para tapicería de automóvilGuacho Cabay, Cristian ArmandoHidalgo Almeida, Luis EduardoAlmeida Guzmán, Manuel Enrique
2-ago-2017Utilización de diferentes niveles de harina de Canna edulis (Achira) en la alimentación de cuyes en la etapa de gestación–lactanciaTuquinga Satán, Julio CésarUsca Méndez, Julio EnriqueZurita León, Manuel Euclides
9-nov-2017Uso de tres tipos de antioxidantes para la conservación de plátano verde (Musa × paradisiaca), mínimamente procesado y empacado al vacíoBajaña Zambrano, Edgar FernandoMoreno Andrade, Georgina HipatiaErazo Rodríguez, Fredy Patricio
20-nov-2017Acaricidas sintéticos y naturales para el control de varroa destructor en colmenas apis melliferaPomagualli Chafla, Christian JavierDíaz Berrones, HermenejildoBenavides Lara, Julio César
9-jun-2017Diseño de un plan de gestión de seguridad e higiene industrial para la Corporación de Productores Cuyícolas Señor CuyGuamán Cando, Carlos FabiánBeltrán del Hierro, Daniel MauricioZurita Montenegro, Edwin Darío
8-ago-2017Utilización de conservantes mediante atomización en salchichas con tripa de celulosaTrujillo Játiva, Geovanny VladimirParedes Peralta, Armando VinicioUreta Valdez, Rogelio Estalin
9-ago-2017Diseño e implementación de un prototipo mecánico con energía solar para la emulsificación de grasas a utilizarse en la curtición de pielesVega Guevara, Miguel ÁngelZurita Montenegro, Edwin DarioHidalgo Almeida, Luis Eduardo
26-jul-2017Implementación de un sistema de lavado de lana en el laboratorio de fibras y lana de la facultad de ciencias pecuariasCarrillo Pillajo, Jenny AlexandraSalgado Cunín, Verónica GabrielaHidalgo Almeida, Luis Eduardo