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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
9-jun-2011Evaluación Nutricional de la Uvilla ( Physalis peruviana L.) Deshidratada, a tres Temperaturas Mediante un Deshidratador de BandejasJuntamay Tenesaca, Elvia RocioPilamunga Capus, CarlosLucero, Olga
8-jun-2011Cuantificación de los Alcaloides de Berberis halliii Carrasquilla. Sector La Josefina, San Isidro del Cantón Guano, Provincia de ChimborazoSilva Ponce, Carolina NatalyJátiva, CumandáMoreano, Simón
8-jun-2011Evaluación de los Acidos Grasos Omega-3 y Omega-6 Presentes en Alimentos Enriquecidos que se Expenden en los Supermercados de RiobambaMoreno Gavilanes, Juan PlabloPilamunga Capus, CarlosLucero, Olga
9-jun-2011Elaboración y Evaluación Nutricional de Galletas con Quinua y Guayaba DeshidratadaCabezas Gagñay, Andrea LucreciaPilamunga Capus, CarlosLucero, Olga; Espinoza, Mayra
9-jun-2011Validación del Método de Limpieza de la Encapsuladora Automática Bosch luego de la Producción de Cápsulas de Dicloxacilina en Betapharma S.A.Jiménez Arias, Andrea CarolinaPilamunga Capus, CarlosContero Bedoya, Fausto
9-jun-2011Validación del Método de Limpieza de la Emvasadora de Polvos Dos Micro Después de la Producción de Bencilpenicilina Sódica en Betapharma S.A.Hidalgo Rodríguez, Adriana IsabelPilamunga Capus, CarlosContero Bedoya, Fausto
8-jun-2011Determinación de la Actividad Antibacteriana in vtro de los Extractos de Romero (Rosmarinus officinalis y Tomilla ) y Tomillo (Thymus vulgaris)Estrada Orozco, Silvia Paola--
9-jun-2011Efecto Hipoglucemiante del Extracto Acuoso de Canela ( Cinnamomum Zeylanicum ), en Ratas (Rattus novergicus) con Hiperglicemia InducidaRosero Herrera, Martha PaulinaAbdo López, SusanaDuque, Oswaldo; Contero Bedoya, Fausto
22-jun-2011Plan de Gestión Ambiental para Producción Ecológica de Queso de la Quesería "Queso Fresco Santa Isabel" Comunidad Santa Isabel, San JuanConcha Reinoso, Mónica PatriciaEcheverría Guadalupe, Magdy MileniMoreno, Jenny
9-jun-2011Implementación de un Nuevo Método para la Identificación y Control de PRM en Pacientes Internados con Nefropatía del Hospital del IESS de RiobambaReino Choto, Fanny IsabelContero Bedoya, FaustoEscobar Arrieta, Sandra Noemí

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