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Facultad de Ciencias
Bioquímica y Farmacia
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Director(es)
Tribunal (Tesis)
abr-2017
Evaluación higiénico – sanitaria de la Quesera Artesanal COD.Q3 ubicada en la parroquia Químiag, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.
Guillén Salazar, Cristina Vanesa
Espinoza, Carlos
Arguello, Paola
abr-2017
Evaluación físico, químico y microbiológico del agua de la Junta de Agua Potable de la parroquia San Miguelito, Cantón Píllaro, Provincia de Tungurahua.
Tenelema Lagua, Deisy Lucia
Espinoza, Carlos
Vilcacundo, Mario
jul-2015
Estudio microbiológico de los manantiales termales del balneario “Urauco” ubicado en la parroquia Lloa perteneciente a la provincia de Pichincha.
Guailla Yungán, Rolando Leonidas
Medina, Gerardo
Andueza, Félix
feb-2016
Análisis microbiológico y resistencia a antibióticos de la leche cruda de bovino comercializada en el mercado San Alfonso de la ciudad de Riobamba.
Lluguín Lascano, Jennifer Johanna
Escobar, Sandra
Albuja, Ana
;
Espinoza, Carlos
feb-2016
Análisis microbiológico de las carnes molidas expendidas en el mercado la Condamine de la ciudad de Riobamba.
Jara Yedra, Henry David
Escobar, Sandra
Albuja, Ana
;
Espinoza, Carlos
feb-2016
Análisis Microbiológico de los quesos frescos comercializados en el mercado Simón Bolívar (San Alfonso) de la ciudad de Riobamba.
Haro Carrasco, Jessica Lorena
Escobar, Sandra
Albuja, Ana
;
Espinoza, Carlos
feb-2016
Determinación de la presencia de cepas de Staphylococcus aureus resistentes y multiresistentes aislados en quesos frescos artesanales elaborados en zonas rurales de Riobamba.
Yugcha Pilamunga, Silvana Pamela
Albuja, Anita
Andueza, Félix
ene-2019
Evaluación de la influencia de la salmuera sobre la calidad microbiológica de los quesos frescos artesanales en una quesera de Quimiag-Chimborazo.
Aguilera Vásconez, Andrea Soledad
;
León Fiallos, Kimberly Zamira
Pacurucu Reyes, Ana Rafaela
Pilamunga Capus, Carlos
ene-2019
Evaluación de la calidad microbiológica de quesos frescos comercializados en un mercado de la provincia del Guayas y producidos en una quesera artesanal de la provincia de Chimborazo.
Baque López, Evelyn Jaritza
;
Chugchilán Veintimilla, Katina Pamela
Arguello Hernández, Paola Fernanda
Gallegos Núñez, Janneth María
nov-2018
Evaluación higiénico sanitaria en el Centro de acopio de leche cruda CA.1 ubicado en el cantón Mocha provincia de Tungurahua.
Altamirano Cascante, Katherin Paulina
Gallegos, Janneth
Arguello, Paola
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguilera Vásconez, Andrea Soledad
1
Aguirre Naranjo, Ana Lizbeth
1
Almendariz González, Adriana Belén
1
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1
Baque López, Evelyn Jaritza
1
Benavides Campaña, Cyntia Leonela
1
Chugchilán Veintimilla, Katina Pa...
1
Contero Ramos, Verónica Yesenia
1
Cortes Bonilla, Sandra Elizabeth
1
Guailla Yungán, Rolando Leonidas
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Temas
8
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
6
CALIDAD DEL AGUA
6
QUESO FRESCO
5
ANTIBIOGRAMA
5
RIOBAMBA (CANTÓN)
4
AGUAS TERMALES
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MICROBIOTA
4
PLACAS PETRIFILM
4
QUESERA ARTESANAL
4
RESISTENCIA BACTERIANA
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2017
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2018
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