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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Director(es)
Tribunal (Tesis)
21-jun-2021
Elaboración de bioplásticos a partir del almidón de la cáscara de la papa (Solanum tuberosum) y la cáscara de la papaya hawaina (Carica papaya l.) como alternativa para uso de envolturas biodegradables de alimentos
Torres Andrade, Evelin Estefanía
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
9-abr-2021
Síntesis de bioplástico a partir de la pulpa de plátano de seda (Musa paradisiaca) y plátano rojo (Musa acuminata) para uso como envolturas en productos alimenticios
Maliza Chango, Verónica Elizabeth
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
17-sep-2021
Obtención de bioplástico a partir del almidón de semillas de yaca (Artocarpus heterophyllus) y aguacate hass (Persea americana) para su uso en el recubrimiento de alimentos
Armijos Quezada, Andrea Brigeth
Brito Moína, Hannibal Lorenzo
Rodríguez Pinos, Adrián Alejandro
1-dic-2021
Obtención de plástico biodegradable a partir de los cladodios de nopal (Opuntia tomentosa) como alternativa al uso de bolsas plásticas convencionales
Quispe Solís, Andrés Sebastián
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Parada Rivera, Mabel Mariela
24-ago-2021
Obtención de bioplástico a partir del mucílago de cactus (Opuntia ficus-indica) para uso como envolturas alimenticias
Pazmiño Abad, Katherine Gabriela
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
20-sep-2021
Formulación y caracterización de una biopelícula a partir de almidón de maíz morado (Zea mays L.) para el embalaje de alimentos
Erazo Hidalgo, Heidy Maribel
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Villegas Freire, Cristina Nataly
2-sep-2021
Obtención de bioplastico a partir del trigo (Triticum) y cebada (Hordeum vulgare) para uso como envolturas biodegradables de alimentos
Morocho Pilataxi, María Cruz
Dalgo Flores, Violeta Maricela
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
17-sep-2021
Sintesis de un biopolímero a partir del almidón de salvado de avena (Avena sativa) para el embalaje de alimentos
Gusñay Londo, Kleber Omar
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Ocaña Coello, Silvana Paola
8-sep-2021
Obtención de bioplástico a partir de la yuca amarilla (Manihot esculenta) y aceite esencial de hierbaluisa (Cymbopogon citratus) para embalaje de alimentos
Quintana Remache, Daniela Mercedes
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Guamán Lozada, Darío Fernando
16-sep-2021
Obtención de bioplástico a partir del almidón de fréjol canario (Phaseolus vulgaris L.) para el uso en envolturas de alimentos
Ruiz Tapia, Yolanda Carolina
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta López, Selene Abigail
1
Armijos Quezada, Andrea Brigeth
1
Arévalo Caiza, Evelyn Nataly
1
Cárdenas Aldaz, Lorena Estefania
1
Erazo Hidalgo, Heidy Maribel
1
Gusñay Londo, Kleber Omar
1
Ichina Muquinche, Jessica Natalia
1
Maliza Chango, Verónica Elizabeth
1
Morocho Pilataxi, María Cruz
1
Nivelo Zhagñay, Britt Diana
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Temas
7
ALMIDÓN
6
BIODEGRADABILIDAD
4
AMILOSA
2
PROPIEDADES FÍSICO MECÁNICAS
2
RENDIMIENTO
1
AGUACATE HASS (Persea americana)
1
ALMIDON
1
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
1
ANÁLISIS PROXIMAL
1
ARVEJA PIQUINEGRA (Pisum sativum L)
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