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Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
19-may-2022Elaboración de un biofilm con el almidón de la mezcla de maíz (Zea mayz L.) de grano blanco y papa chola (Solanum tuberosum l.) para su uso como recubrimiento en alimentosCaisapanta Ponluisa, Daily AnabelBrito Moína, Hannibal LorenzoChuiza Rojas, Marco Raúl
17-sep-2021Elaboración de biopelícula biodegradable a partir del desecho industrial de la semilla de aguacate (Persea americana), para sustituir alternativamente materiales obtenidos de polímeros sintéticosMendoza Chipantasi, Mercedes LucíaSilvana Paola Ocaña CoelloBrito Moina, Hannibal Lorenzo
17-sep-2021Obtención de bioplástico a partir del almidón de semillas de yaca (Artocarpus heterophyllus) y aguacate hass (Persea americana) para su uso en el recubrimiento de alimentosArmijos Quezada, Andrea BrigethBrito Moína, Hannibal LorenzoRodríguez Pinos, Adrián Alejandro
18-may-2022Evaluación de la mezcla entre la papa Gabriela y zanahoria Blanca como materia prima para la obtención de vodka en la empresa PrimiciaMontero Aguay, Jacqueline SthefanníaZambrano Vinueza, Mayra PaolaParada Rivera, Mabel Mariela
18-may-2022Evaluación de la papa cecilia como materia prima para la obtención de vodka en la empresa primicia de la ciudad de riobamba Erazo Chávez, Geomayra BelénZambrano Vinueza, Mayra PaolaParada Rivera, Mabel Mariela
23-mar-2022“Obtención de bioplástico a partir del almidón del rizoma de achira verde (canna edulis) para producción de envases alimentarios biodegradales”Haro Carrillo, Germán DavidDalgo Flores, Violeta MaricelaChuiza Rojas, Marco Raúl
8-ago-2022Incidencia del óxido de grafeno en las propiedades mecánicas de las láminas de plástico biodegradable de camote (ipomoea batatas)Pérez Bonilla, Brayan JoséBrito Moina, Hannibal LorenzoChuiza Rojas, Marco Raúl
8-dic-2022Determinación del poder calorífico de los residuos sólidos agroindustriales de cascarilla de arroz y cáscara de coco con nanocristales de celulosa como una nueva alternativa de energíaJama Guañuna, Valeria SulayParada Rivera, Mabel MarielaCazar Ramírez, Robert Alcides
30-may-2022Obtención de láminas de plástico biodegradables del almidón de centeno (secale cereale) para el uso de la industria alimenticiaArias Medina, Jennifer AlexandraChuiza Rojas, Marco RaúlBrito Moina, Hannibal Lorenzo
31-ene-2022Obtención de bioplástico a partir de la papa yanashungo (solanum andígena) para uso en embalaje de alimentos Guamán Granja, Xavier SebastiánFlores Fiallos, Linda MariuxiDalgo Flores, Violeta Maricela

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